Фотография бисквитных пирожных елочек.
Бисквитные пирожные елочки
От: Кунгурова Яся
домашняя кухня, бисквитные пирожные елочки, пирожные, Простой рецепт, пять порций
Рецепт пирожныхПопробуйте приготовить рецепт арахисовых пирожных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 487 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим бисквитные пирожные елочки
Ингредиенты
- 3 яйца
- 75 г сахара
- соли щепотка
- 50 г муки
- 50 г миндаля
- 100-150 г белого шоколада
- зеленый пищевой краситель
- разноцветные посыпки
- сахарная пудра по желанию
Инструкция
-
Для формочек из кулинарной бумаги вырезать 6 кругов диаметром 20 сантиметров, сделать разрез до центра и свернуть кулечком, закрепив свободные края при помощи скрепок или степлера.
-
2. Белки отделить от желтков и взбить белки с солью до крепкой пены. Постепенно добавить сахар, муку, желтки и перемешать.
-
3. Пергаментные конусы установить в жаропрочные формы (у меня силиконовые формочки для кексов. Они не очень подошли, но другого я не придумала)
-
4. Залить в пергаментные кулечки тесто и поставить так, чтоб они не переворачивались. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать бисквиты 30-40 минут.
-
5. Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане или в микроволновке. Если шоколад получается сильно густой, можно добавить немного сливок. Добавить пищевой зеленый краситель и размешать.
-
6. Если миндаль не жареный, то обжарить на сухой сковороде, а затем измельчить блендером. У меня уже был жареный.
-
7. К шоколадной массе добавить молотый миндаль, перемешать.
-
8. Каждый бисквит хорошо обмазать шоколадом. Я их "купала" в шоколаде, "поливая" их чайной ложкой.
-
9. Пока шоколад не застыл, можно обсыпать елочку цветными украшениями и сахарной пудрой.
-
10. Бисквитные пирожные "Елочки" к встрече Нового года готовы. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала пирожные о любви. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Кунгурова, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела бисквитные пирожные елочки, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Вот еще интересный вариант рецепта финиковых пирожных.
Кунгурова, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Я делала бисквитные пирожные елочки, мне понравилось.
Даже сестре, которая бисквитные пирожные елочки не любит,понравилось!
Коллега приготовила бисквитные пирожные елочки.
Никогда вкуснее бисквитные пирожные елочки не пробовала!!!
Всем советую.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.