Фотография пирожных с вишней.
Пирожные с вишней
От: insai
американская кухня, пирожные с вишней, пирожные, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт пирожныхРецепт приготовления пирожных с вишней, коричневым маслом и ванильным экстрактом. Попробуйте приготовить рецепт арахисовых пирожных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1538 ккал
- Кухня: Американская
- Повод: Для детей, На десерт
Готовим пирожные с вишней
Ингредиенты
- сливочного масла — 7 ст.л.
- ванильного экстракта — 1/4 ч.л.
- соли — 1 Щепотка
- яйца — 2 шт.
- соли — 1 Щепотка
- муки — 1/4 стак.
- ванильного экстракта — 1 ч.л.
- вишни — 450 г
Инструкция
-
Сделать тесто. Разогреть духовку до 190 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой. С помощью резинового шпателя или вилкой смешать в средней миске растопленное сливочное масло, сахар и ванильный экстракт. Добавить муку и соль и перемешать до однородности. Выложить тесто на подготовленный противень и подушечками пальцев равномерно прижать его к поверхности. Выпекать до золотистой корочки, около 18 минут. Выложить тесто на стойку и дать остыть. Поддерживать температуру духовки. Извлечь косточки из вишни.
-
2. Сделать начинку. Сливочное масло нарезать кубиками. Нагреть масло в средней кастрюле на среднем огне, пока оно не станет орехового цвета, часто помешивая и внимательно следя за ним, около 6 минут. Сразу же вылить масло коричневого цвета в мерный стаканчик и дать слегка остыть. Взбить сахар, яйца и соль в средней миске миксером. Добавить муку, ванильный экстракт и взбить до однородной массы. Постепенно взбить с коричневым маслом венчиком.
-
3. Выложить вишню на охлажденное тесто.
-
4. Тщательно полить коричневым маслом сверху. Выпекать около 40 минут.
-
5. Дать остыть на стойке и нарезать на квадраты очень острым ножом. Пирожные можно приготовить за один день вперед и хранить при комнатной температуре, большее количество дней - в холодильнике.
На заметку
По этому рецепту в вас получится примерно 16 пирожных 5Х5 см.
Недавно пробовала пирожные о любви. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Insai, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пирожные с вишней на её день рождения:)))
insai, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо, insai, за помощь!
Мой муж очень любит пирожные с вишней.
Спасибо за рецепт пирожных с вишней.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
А на приготовление пирожных с вишней меня вдохновил рецепт финиковых пирожных. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Необыкновенный рецепт пирожных с вишней!!!
Insai здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без пирожных с вишней я не знаю)
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать пирожные с вишней просто.
Спасибо за рецепт)))
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спасибо большое за замечательный рецепт пирожных с вишней.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Мой любимый человек очень любит пирожные с вишней и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!