От: arina96
итальянская кухня, пицца на кефире на сковороде, пицца, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт пиццыПопробуйте приготовить рецепт пиццы на сковороде за 15 минут. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт пиццы Рецепты на сковороде Пицца с помидорами Пицца с курицей Пицца с колбасой Пицца на сковороде Пицца на кефире Рецепт итальянской кухни
Из кефира, куриного яйца, соли и муки замесить не слишком тугое тесто. Чтобы оно не прилипало к рукам, использовать растительное масло. Оставить тесто на 15 минут для "отдыха".
После указанного времени отделить от теста половину и раскатать ее в округлый пласт, слегка подсыпая муку. Струсить муку с пласта, выложить его на досочку. На этом же этапе нарезать молочную колбасу средними кубиками, помидор и маслины - кружочками, твердый сыр натереть на мелкой терке.
Прогреть сковороду на плите, включив средний режим нагрева, и влить в нее растительное масло. Как только оно прогреется - выложить в него пласт из теста и обжарить около 2-3 минут до румяной корочки, перевернуть.
Сразу же посыпать половиной натертого сыра, оставив половину для посыпки поверх ингредиентов. Смазывать тесто жирным соусом не нужно, потому что оно жарилось на растительном масле. Уменьшить огонь до минимального.
Выложить на слой сыра кружочки помидора, маслин, кубики молочной колбасы.
Еще раз присыпать тертым сыром, накрыть сковороду крышкой и томить около 5-7 минут. За это время и лепешка из теста снизу поджарится до румяности, и сыр сверху расплавится.
Подать пиццу на стол горячей, украсив ее зеленью петрушки, укропа и т. д., нарезав на порционные кусочки специальным круглым ножом.
Рецепт "Пицца на кефире на сковороде" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Недавно пробовала пиццу из жидкого теста на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт пиццы на кефире на сковороде.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
А я думала разбираюсь в приготовлении пиццы на кефире на сковороде:D:D, а здесь такое:)
Всё круто, всё вкусно, спасибо arina96 за твои рецепты.))))
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком пиццы на кефире в мультиварке. Он мне очень нравится.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Очень давно приметила этот рецептик пиццы на кефире на сковороде.
Получилось просто чудесно!
arina96 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Arina96!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила пиццу на кефире на сковороде, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
arina96 спасибо вам огромное!
Спасибо arina96 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Именно пиццу на кефире на сковороде часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.