От: Ksenia Kokareva
европейская кухня, имбирные пряники с медом и молоком, пряники, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт пряниковПопробуйте приготовить рецепт белых имбирных пряников. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Также вам потребуются металлические формы (в виде животных или различных фигурок) для резки теста или обычный стакан с тонкими стенками.
В кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло, добавьте сахар, молоко и варите на слабом огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. Снимите кастрюлю с огня и дайте остыть в течение 10 минут. Добавьте мед и перемешайте. Добавьте в миску с мукой эту масляную смесь и тщательно вымесите ложкой тесто оно получится достаточно жидким, но после охлаждения будет пригодно к раскатке. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 1-1,5 часа. Присыпьте стол мукой и раскатайте тесто толщиной 3-5 мм. Вырежьте из теста пряники с помощью металлических форм или обычного стакана и аккуратно перенесите их на противень, выстеленный пергаментной бумагой.
Выпекайте в духовке при температуре 180-200 градусов до золотисто-коричневого цвета в течение 5-10 минут (зависит от того насколько сильно или слабо жарит ваша духовка).
Для тех, кто любит поострее, можно увеличить количество специй и взять 1,5 ч. л. молотой гвоздики, 2 ст. л. молотого имбиря, 2 ст. л. молотой корицы.
Недавно пробовала имбирные пряники на новый год. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Обалденно:)
спасибо за идейку имбирных пряников с медом и молоком.
Спасибо, Ksenia!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Ksenia, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Имбирные пряники с медом и молоком — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили имбирные пряники с медом и молоком.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Ksenia, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом имбирных пряников с медом и молоком.
Столько восхищений от гостей!
Ухтышка какой рецепт имбирных пряников с медом и молоком!!!!!!!
слюни текут рекой