Фотография диетической шарлотки.
Диетическая шарлотка
От: Леся Красильникова
домашняя кухня, диетическая шарлотка, шарлотка, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт шарлоткиПопробуйте приготовить рецепт диетической грушевой шарлотки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 177 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт шарлотки Шарлотка с яблоками Диетические рецепты Шарлотка на кефире
Готовим диетическую шарлотку
Ингредиенты
- 50 г отрубей
- яйцо
- 2 белка
- 100 г сахарной пудры
- 200 мл кефира
- пачка разрыхлителя
- ванилин
- 3 персика
- кислое яблоко.
Инструкция
-
Миксером взбейте белки с медом. Влейте кефир и вбейте яйцо.
-
Всыпьте муку и геркулес, перемешайте. Оставьте массу на 10 мин, чтобы хлопья набухли. Добавьте разрыхлитель.
-
Яблоки очистите от кожуры и нарежьте дольками.
-
Форму смажьте сливочным маслом. Укройте дно ломтиками яблок, сверху залейте тестом.
-
Выпекайте в духовке 30 мин при температуре 180-200 С.
-
Отруби залейте кефиром, добавьте разрыхлитель. Оставьте на 20 мин
-
В отдельной посуде взбейте яйцо с 1/2 объема сахарной пудры. Добавьте белки и не выключайте миксер еще 5 мин Всыпьте ванилин.
-
Соедините сахарно-яичную смесь и отруби.
-
Яблоки и персики нарежьте дольками. Выложите их в форму для запекания, присыпьте сахарной пудрой. Сверху вылейте тесто.
-
Выпекайте 30-40 мин в предварительно прогретой духовке при температуре 180-200 С.
На заметку
Шарлотка получается диетической за счет использования низкокалорийных ингредиентов. Вместо пшеничной муки стоит взять овсяную.
Недавно пробовала шарлотку. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт диетической шарлотки мой любимый!!!
Буду к вам заходить чаще.
Брависсимо!
Я никогда не готовила диетическую шарлотку — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Я сделала диетическую шарлотку, все получилось очень даже..!
Леся, спасибо большое!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
шарлотка с грушами - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Спасибо большое, Леся, освежила в памяти рецепт диетической шарлотки!
порадую любимого.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Супер!
у меня нет слов .
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибо большое!!!
очень понравилось диетическую шарлотку,легко и просто.
Искренне спасибо, Леся.