От: edicou
домашняя кухня, мини-шарлотки из белого хлеба с грушами и шоколадом, шарлотка, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт шарлоткиНикто не догадается, что эти мини-шарлотки с грушами и шоколадом приготовлены из хлеба, точнее из булочек. Булочки, кстати, отличный вариант для такой выпечки, если нет желания возиться с тестом. Попробуйте приготовить рецепт северной шарлотки из ржаного хлеба с брусникой и яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт шарлотки Рецепты на день рождения Простая шарлотка
Для крема взбейте яйца с сахаром до растворения сахара, добавьте сливки и ваниль, снова взбейте.
Разогрейте духовку до 170 С. Щедро смажьте маслом 8 керамических или металлических формочек объемом 250 мл (можно взять широкие керамические чайные чашки).
Груши очистите от кожуры и сердцевины, мякоть нарежьте кубиками со стороной 2 см. Полейте апельсиновым соком, посыпьте цедрой и аккуратно перемешайте. Ножом-пилкой не слишком мелко порубите шоколад.
Срежьте с хлеба корки, мякиш нарежьте ломтями толщиной 7-8 мм. Вырежьте 8 кружков того же диаметра, что дно формочек. Уложите их в формочки, прижмите. Теперь нарежьте ломти хлеба полосками такой же толщины, какова высота формочек - и проложите бортики, прижимая к ним хлеб, чтобы он хорошо держался.
Оставшийся хлеб нарежьте кубиками со стороной 2 см. Смешайте груши, хлеб, крем и шоколад. Разложите начинку по формочкам. Поставьте в духовку и выпекайте мини-шарлотки примерно 55 мин Готовые шарлотки остудите, 15 мин, аккуратно переверните на тарелки и подавайте с мороженым.
Недавно пробовала шарлотку с грушами и орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Необыкновенный рецепт мини-шарлоток из белого хлеба с грушами и шоколадом!!!
Спасибо, попробую приготовить мини-шарлотки из белого хлеба с грушами и шоколадом супругу по вашему рецепту.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Edicou, классный рецепт мини-шарлоток из белого хлеба с грушами и шоколадом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант мини-шарлоток из белого хлеба с грушами и шоколадом ещё не пробовала:D
А мой муж любит готовить гренки из белого хлеба в духовке. Думаю, мини-шарлотки из белого хлеба с грушами и шоколадом тоже нужно попробовать.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала мини-шарлотки из белого хлеба с грушами и шоколадом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Обязательно сделаю, спасибо!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Edicou, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить мини-шарлотки из белого хлеба с грушами и шоколадом по этому простому рецептику.