Рецепт шарлотки без кефира

Фотография шарлотки без кефира.

Шарлотка без кефира

От: liza

французская кухня, шарлотка без кефира, шарлотка, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт шарлотки

Как-то раз я решил приготовить шарлотку. Пришло время добавлять кефир. Открываю холодильник, а кефира нет! И решил без него попробовать. Получилось очень вкусно! Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт шарлотки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 183 ккал
  • Кухня: Французская
  • Вегетарианство: Постные рецепты
  • Повод: На ужин, На полдник

Готовим шарлотку без кефира

Ингредиенты

  • Мука — 1 стак. (Тесто)
  • Яйца — 3 шт. (Тесто)
  • Сахар — 1 стак. (Тесто)
  • Ванилин — 0.5 ч.л. (Тесто)
  • Разрыхлитель — 1 ч.л. (Тесто)
  • Корица — 1 ч.л. (Тесто (по вкусу))
  • Яблоки — 2-3 шт. (Начинка)

Инструкция

  1. Начинка. 1. Яблоки нарезаем дольками, отделяем от них сердцевину и семечки.

  2. Выкладываем их в смазанную растительным маслом сковороду.

  3. 2 часть. Тесто. 1. От яиц отделяем белок и желток.

  4. Желтки взбиваем с сахарным песком до состояния сметаны.

  5. Белки взбиваем в пену.

  6. Соединяем желтки с белками.

  7. Добавляем ванилин и в конце муку.

  8. 3 часть. Выпечка. 1. Выпекать в духовке при 200 градусах в течение 30-40 минут.

  9. Проверить готовность зубочисткой.

На заметку

/1 часть. Начинка./ 1. Яблоки нарезаем дольками, отделяем от них сердцевину и семечки. 2. Выкладываем их в смазанную растительным маслом сковороду. /2 часть. Тесто./ 1. От яиц отделяем белок и желток. 2. Желтки взбиваем с сахарным песком до состояния сметаны. 3. Белки взбиваем в пену. 4. Соединяем желтки с белками. 5. Добавляем ванилин и в конце муку. /3 часть. Выпечка./ 1. Выпекать в духовке при 200 градусах в течение 30-40 минут. 2. Проверить готовность зубочисткой.

Недавно пробовала шарлотку в аэрогриле. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
tasya
tasya

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

tentoro2001
tentoro2001

Я хочу приготовить шарлотку без кефира на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Ксюша Кунакова
Ксюша Кунакова

Спасибо за рецепт, готовила шарлотку без кефира на день рождения сестры
Всем понравилось

ahernar
ahernar

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Галка Бундина
Галка Бундина

шарлотку с капустой готовила, а шарлотку без кефира еще нет. Надо попробовать.

didsa
didsa

Liza!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Бурлакова Анюша
Бурлакова Анюша

Liza, спасибо большое, за вкусный превкусный шарлотка без кефира!!!