Фотография сырников, которых не плывут.
Сырники, которые не плывут
От: liza
русская кухня, сырники, которые не плывут, сырники, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт сырниковХотите научу вас, как приготовить сырники, которые не плывут на сковороде? Все на самом деле достаточно просто, так что вы навсегда забудете об этой проблеме. Запоминайте и повторите дома этот рецепт. Попробуйте приготовить рецепт сырников без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 241 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На завтрак, Для детей, На завтрак
Простой рецепт сырников Вкусные рецепты Рецепт русской кухни
Готовим сырники, которые не плывут
Ингредиенты
- Творог — 400 г
- Яйцо — 1 шт. (крупное)
- Сахар — 2 ст.л.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Соль — 1/3 ч.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Мука — 3/4 стак.
- Сливочное масло — По вкусу (для жарки)
Инструкция
-
Творог разотрите с яйцом и сахаром до однородности.
-
Добавьте соль, разрыхлитель и ванильный сахар для аромата.
-
Всыпьте пару ложек муки, перемешайте. Творожная масса должна быть достаточно плотной, чтобы хорошо лепилась, но при этом важно не переборщить с мукой.
-
Оставшуюся муку выложите в глубокую мисочку. Сформируйте из творога небольшие шарики и выложите в муку. Обваляйте со всех сторон, формируя сырник, несколько раз.
-
Готовые сырники выложите на тарелку и отправьте в морозилку на 10-15 минут.
-
На сковороде растопите масло, выложите сырники и жарьте на среднем огне. Подавайте к столу горячими. Приятного аппетита!
На заметку
Чтобы сделать такие сырнички, нужно знать всего два секрета - хорошая панировка и предварительное замораживание. А в остальном все достаточно стандартно, процесс, знакомый каждой хозяйке. Расскажу обо всем по порядку.
Недавно пробовала сырники с зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Сырники, которые не плывут для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Liza, тут ещё мясные сырники.
Приготовила мужу сырники, которые не плывут.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но сырники, которые не плывут, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик сырников, которых не плывут!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Прочитала, надо попробовать.
Какая вкусняшка!
Сырники, которые не плывут для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!