Рецепт дрожжевого теста с картофелем

Фотография дрожжевого теста с картофелем.

Дрожжевое тесто с картофелем

От: balashova_89

домашняя кухня, дрожжевое тесто с картофелем, тесто, Простой рецепт, двадцать порций

Рецепт теста

Супер вкусные пирожки из дрожжевого теста с картофелем это замечательное блюдо, которое вы можете приготовить на любой обед или ужин. Быстро и совсем несложно, что очень удобно! Смотрите рецепт. Попробуйте приготовить рецепт заварного дрожжевого теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 178 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим дрожжевое тесто с картофелем

Ингредиенты

  • Картофель — 5 шт.
  • Молоко кипяченое — 1/2 стак.
  • Масло растительное — 1/4 стак. (+ 1/4 для теста)
  • Вода кипяченая — 0,5 л
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Соль — 2 ч.л.
  • Дрожжи сухие — 1 ст.л.

Инструкция

  1. Картофель очищаем и отвариваем в кипящей подсоленной воде до готовности. Вливаем кипяченое молоко и превращаем картофель в пюре.

  2. Готовим тесто. Соединяем воду, масло, соль, сахар и дрожжи. Перемешиваем и просеиваем муку. Замешиваем тесто, даем ему подойти 1 час. Разделяем тесто на небольшие кусочки.

    дрожжевое тесто с картофелем
  3. Каждый кусочек раскатываем в лепешку. Выкладываем в центр картофель.

    дрожжевое тесто с картофелем
  4. Формируем пирожки, защипнув края. Разогреваем в сковороде растительное масло, обжариваем пирожки с двух сторон до красивого золотистого цвета.

    дрожжевое тесто с картофелем
  5. Приятного аппетита!

    дрожжевое тесто с картофелем

На заметку

Расскажу, как приготовить дрожжевое тесто с картофелем в домашних условиях. Замесите тесто из указанных ингредиентов, накройте его полотенцем и поставьте в теплое место на кухне, чтобы подходило. Уже через 1-2 часа тесто значительно увеличится в объеме. Остается добавить начинку из картофеля и сформировать пирожки. Удачи!

Недавно пробовала сладкое дрожжевое тесто. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
anyuta
anyuta

Balashova_89, большое спасибо!

unesich
unesich

Сегодня приготовила дрожжевое тесто с картофелем!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Соня Игоревна
Соня Игоревна

Надо попробовать

khoroshii_94
khoroshii_94

Balashova_89, тут ещё дрожжевое тесто для пирогов.

Дария Азарова
Дария Азарова

Я тоже делала дрожжевое тесто с картофелем.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Ляля Бонокина
Ляля Бонокина

Я обязательно на днях попробую твой вариант дрожжевого теста с картофелем

Арина Кустарёва
Арина Кустарёва

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит дрожжевое тесто с картофелем
спасибо за рецепт…

katarina
katarina

Красиво, вкусно, класс просто!

mongimati
mongimati

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

olesya
olesya

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

asingon
asingon

Balashova_89, я всегда доверяю твоим рецептам!

Азатян Маша
Азатян Маша

Balashova_89, спасибо огромное за рецепт дрожжевого теста с картофелем!
делаю уже 5-й раз!