От: vostretsova_71
домашняя кухня, домашний тортик, торты, Простой рецепт, десять порций
Рецепт тортовПростой торт без выпекания с основой из бисквитного печенья, сочными ягодами и нежным сырно-творожным кремом. Попробуйте приготовить рецепт торта рубин. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт тортов Шоколадные торты Торты из творога Торты с клубникой Торты с маскарпоне Рецепт домашней кухни
Для приготовления торта понадобится форма квадратная или прямоугольная (у меня размером 24 х 24 х 6 см) и пищевая пленка. Начинать готовить нужно за 6-8 часов до подачи. На очень медленном огне в кастрюльке с толстым дном растопить шоколад, как только шоколад начинает плавиться, снять с огня и перемешать.
Форму застелить пленкой. Мне понадобилось два прямоугольных куска пленки, застелила крест-накрест. Застелить так, чтобы свисали края.
Творог протереть или прокрутить в комбайне с ножевой насадкой, чтобы он стал нежным. Взбить с маскарпоне и сахарной пудрой. Добавить растопленный шоколад, перемешать.
На дно формы выложить печенье и половину крема.
Треть клубники нарезать маленькими кусочками, выложить на торт.
Выложить оставшийся крем. Разровнять, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 6-8 часов.
Оставшиеся ягоды разделить на 2 части, одну нарезать на половинки или четвертинки для украшения. Развернуть пленку, торт быстро перевернуть на вспомогательную тарелку или доску, удалить пленку. Перевернуть еще раз на блюдо для подачи. Разложить сверху нарезанную клубнику.
Другую половину ягод измельчить с джемом в блендере. Это будет соус.
Торт полить ягодным соусом. Нарезать и наслаждаться. Приятного аппетита!
Недавно пробовала торт полинка. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо vostretsova_71, ты меня спасла!!!
Коллега приготовила домашний торт.
Никогда вкуснее домашний торт не пробовала!!!
Всем советую.
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо, за рецептик тортика. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - домашний тортик.
Готовится элементарно)
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.