От: galya89
домашняя кухня, запеканка из курицы с картофелем, запеканки, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт запеканокПопробуйте приготовить рецепт быстрой запеканки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт запеканок Легкие рецепты Картофельная запеканка Куриная запеканка
Лук очистить и мелко нарезать. Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать ломтиками. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Картофель вымыть, очистить и нарезать кружками. Обжарить картофель на разогретой с растительным маслом сковороде до полуготовности. Картофель переложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания. Посолить, поперчить и посыпать рубленым укропом.
Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Обжарить на растительном масле 3 минуты.
Выложить филе сверху на картофель. Немного посолить, поперчить и также посыпать зеленью укропа.
На растительном масле обжарить лук, затем добавить шампиньоны и жарить, помешивая 3-4 минуты.
Выложить грибы с луком сверху на курицу, немного посолить, поперчить и посыпать зеленью.
Приготовить яичную заливку. Яйца размешать вилкой. Добавить сметану и все вместе размешать. Влить молоко, посолить и размешать или слегка взбить миксером до однородности. Залить запеканку яичной заливкой.
Сверху разложить кусочки сливочного масла.
Запекать в нагретой до 180 С духовке около 40 минут. За 5 минут до готовности посыпать запеканку тертым сыром.
Приятного Вам аппетита!
Недавно пробовала запеканку из морепродуктов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Приготовила запеканку из курицы с картофелем на ДР Любимого.
Всем понравилось!
А реально это кто-нибудь готовил?
Рецепт запеканки с картофелем и шпротами тоже интересный вариант.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит запеканку из курицы с картофелем.
Galya89, спасибо за прекрасный рецепт! запеканка из курицы с картофелем всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Это, реально, вкуснотища.
А я готовлю запеканку из курицы с картофелем в первый раз.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Ну и красота запеканка из курицы с картофелем!!!
Обязательно попробую сделать!
Запеканка из курицы с картофелем прелесть, спасибо за рецепт