Фотография запеканки с куриным филе, грибами и картофельным пюре.
Запеканка с куриным филе, грибами и картофельным пюре
От: Анастасия Скрипкина
домашняя кухня, запеканка с куриным филе, грибами и картофельным пюре, запеканки, Простой рецепт, девять порций
Рецепт запеканокНежная, сытная запеканка под аппетитной золотистой корочкой. Запекать ее можно как в порционных формочках, так и в одной большой форме (размером около 2030 см). Из указанного количества ингредиентов получается 7-9 порций. Попробуйте приготовить рецепт быстрой запеканки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 9
- Калорий: 255 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт запеканок Легкие рецепты Вкусные рецепты Простые рецепты Картофельная запеканка Запеканка с грибами Куриная запеканка
Готовим запеканку с куриным филе, грибами и картофельным пюре
Ингредиенты
- 500 г куриного филе (или филе индейки)
- 50 г булочки или батона
- молоко
- 300 г грибов
- 150 г лука
- 500 г картофеля
- 1 ст.л. сливочного масла
- 150 г сыра
- зелень по вкусу
- соль
- перец
- растительное масло
Инструкция
-
Куриное филе пропустить через мясорубку.
-
Булочку замочить в молоке.
-
Смешать фарш и булочку (булочку предварительно отжать от молока).
-
Лук мелко нарезать.
-
Грибы мелко нарезать.
-
На растительном масле обжарить лук.
-
Добавить фарш, обжарить.
-
Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить около 20 минут.
-
Картофель почистить, отварить до готовности.
-
Зелень мелко нарезать.
-
Картофель потолочь, добавить сливочное масло и 50-70 мл молока, перемешать. Посолить, поперчить.
-
Добавить зелень, перемешать.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
В формочки выложить фарш с грибами.
-
На фарш выложить картофельное пюре.
-
Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.
-
-
Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала запеканку из морепродуктов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Обязательно сделаю, спасибо!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Анастасия, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
На сайте нашла запеканку-обманку просто ли приготовить?
Вот это ДААААА!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Анастасия, спасибо большое, за вкусный превкусный запеканка с куриным филе, грибами и картофельным пюре!!!
Я запеканку с куриным филе, грибами и картофельным пюре ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Вы там знаете толк в еде :)
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Опачки!
Теперь братик обрадуется запеканке с куриным филе, грибами и картофельным пюре!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала запеканку с куриным филе, грибами и картофельным пюре-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)