Фотография булочек с джемом.
Булочки с джемом
От: dariya72
домашняя кухня, булочки с джемом, джем, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт джемаПопробуйте приготовить рецепт пончиков с джемом berliner. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 45 мин
- Порций: 12
- Калорий: 299 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим булочки с джемом
Ингредиенты
- мука - 500 г
- молоко - ¾ стак.
- яйцо - 2 шт.
- масло сливочное - 60 г
- сахар - 2 ст.л.
- соль - ½ ч.л.
- дрожжи сухие - 7 г
- джем клубничный - 300 г
- сахарная пудра - 2 ст.л.
Инструкция
-
В теплое молоко добавить взбитые с сахаром и солью яйца. Всыпать половину муки, сухие дрожжи, размешать.
-
Постепенно всыпать в тесто остальную муку.
-
Влить растопленное масло.
-
Вымесить тесто, пока оно не станет гладким и не перестанет липнуть к рукам. Затянуть тесто пленкой и поставить в теплое место для подъема на 1 час. Обмять подошедшее тесто, немного промесить и снова поставить с теплое место на 1 час.
-
Готовое тесто раскатать в прямоугольник размером 60х30 см, смазать джемом, отступив на 1,5 см от края. Наверное, лучше взять густой джем или повидло. У меня какое-то количество джема при дальнейшей обработке просто вытекло на стол.
-
Мысленно разделить прямоугольник по длинной стороне на 3 части и сложить тесто втрое, чтобы получился прямоугольник 20х30 см.
-
Защипнуть края теста. Разрезать поперек на 12 полосок. Вот на этом этапе вытекло немного джема.
-
Перекрутить каждую полоску 3-4 раза и сложить колечком, соединить края. Выпекать 15-20 минут при 180 С.
-
Остудить, посыпать сахарной пудрой.
На заметку
Недавно пробовала булочки с абрикосовым джемом и миндальными лепестками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо!!!
булочки с джемом СУПЕР!!!
Вкусно
Делала булочки с джемом на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Dariya72, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Спасибочки :)
А я готовлю по этому рецепту кростаты с абрикосовым джемом.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо, dariya72, очень вкусно!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Не рецепт, а песня!!!
Привет!
Я не ем булочки с джемом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Я с дочкой делаем булочки с джемом. Довольно вкусно выходит :)