Рецепт булочек с малиновым джемом

Фотография булочек с малиновым джемом.

Булочки с малиновым джемом

От: semikhina_71

домашняя кухня, булочки с малиновым джемом, джем, Несложный рецепт, шесть порций

Рецепт джема

Сдобные ароматные булочки с малиновым джемом придутся по душе и детям, и взрослым. Испеките сразу двойную порцию - они прекрасно замораживаются. Положите замороженную булочку на ночь в холодильник, а утром ее нужно будет только подогреть - и у вас будет прекрасный завтрак. Теплые пышные плюшки стремительно повышают градус счастья. Особенно, если с ними не приходится долго возиться. В этих аппетитных булочках тесто самое простое, получается всегда и у всех, тем более большую часть времени оно проведет само по себе, поднимаясь где-нибудь в теплом месте, безо всякого вашего участия. Придать булочкам форму красивых плетенок тоже несложно надо только внимательно следовать рецепту. А освоив эту элементарную науку, вы получаете в награду массу поводов для творчества. Сегодня слойки можно приготовить с начинкой из ягодного джема, а завтра из тертого сыра с жареным луком. Можно промазать слои шоколадно-ореховой пастой или придумать закусочный вариант с соусом песто. Наконец, заготовки можно заморозить, а утром за 15 минут изобразить супер-яичницу, сделав на верхушке плетенок углубление, разбив в него яйцо и отправив всю эту красоту в духовку. Ведь расхожее выражение в мире сказок тоже любят булочки подходит к любой жизненной ситуации. Попробуйте приготовить рецепт пончиков с джемом berliner. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 2 ч 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 360 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф
  • Вегетарианство: Лакто
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, Ланч, Пасха, Пикник, Полдник, Рождество

Готовим булочки с малиновым джемом

Ингредиенты

  • 500 гмуки
  • 25 гсвежих дрожжей или 7-8 г сухих
  • 3/4 стак. молока
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 яйца
  • 60 гсливочного масла
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1,5 стак. малинового джема

Инструкция

  1. Разотрите дрожжи с2-3 ст. л. теплого молока иоставьте на 15мин, пока они не поднимутся шапочкой. Смешайте яйца ссахаром исолью. Растопите сливочное масло. Налейте вмиску оставшееся теплое молоко, добавьте яйца идрожжи, всыпьте половину муки иразмешайте. Постепенно всыпьте втесто всю муку, затем влейте растопленное масло ивымесите тесто, пока оно не станет гладким ине перестанет прилипать крукам. Затяните миску пленкой ипоставьте втеплое место для подъема на 1ч.

  2. Обомните подошедшее тесто, немного промесите иснова поставьте втеплое место.

  3. Готовое тесто раскатайте впрямоугольник 60х30см исмажьте малиновым джемом, отступая на1,5 см от края.

  4. Мысленно разделите прямоугольник по длинной стороне на 3части исложите тесто втрое. Увас получится прямоугольник 30х20 см.

  5. Защипните края теста ислегка прокатайте скалкой по поверхности. Разрежьте поперек на12полосок шириной 2,5 см.

    булочки с малиновым джемом
  6. Перекрутите каждую полоску 3-4 раза исложите колечком, соедините концы. Разложите на противне, застеленном пергаментом, ивыпекайте вразогретой до 190С духовке 15 мин Остудите на решетке ипосыпьте сахарной пудрой.

    булочки с малиновым джемом

На заметку

По этому рецепту можно приготовить булочки и с несладкой начинкой, например, с фетой и зеленью или шпинатом и яйцом. Такой вариант будет уместен и на пасхальном столе - булочки можно использовать как подставку для крашеных яиц.

Недавно пробовала булочки с абрикосовым джемом и миндальными лепестками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
uredlalas
uredlalas

Отлична идея!

Зина Небыкова
Зина Небыкова

Спасибо, semikhina_71!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим булочки с малиновым джемом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

zoya93
zoya93

Как это должно быть вкусно!!!!

sinelnik_89
sinelnik_89

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

ureastuge1988
ureastuge1988

Булочек с малиновым джемом просто супер, мои гости все были в восторге!!! semikhina_71, спасибо!

kunets_86
kunets_86

Ой! Что я нашла - донаты с малиновым джемом!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Хорошая Юляша
Хорошая Юляша

Спасибо!
Очень замечательный рецепт булочек с малиновым джемом.

Измайлова Зоя
Измайлова Зоя

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

svetlana
svetlana

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!