Фотография компота из айвы.
Компот из айвы
От: isaran
русская кухня, компот из айвы, компот, Простой рецепт, десять порций
Рецепт компотаИз айвы получается очень вкусный и в меру сладкий компот с характерной кислинкой и ароматом, которая присущи плодам. Смело готовьте двойную порцию компота, потому что он всегда исчезает с большой скоростью. Попробуйте приготовить рецепт вишневого компота. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 61 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Пост
Готовим компот из айвы
Ингредиенты
- 2,5 л чистой воды
- 4 крупные айвы
- 200 г сахара
- пол-лимона
- 2 палочки корицы
- 2 звездочки бадьяна
- 2 бутончика гвоздики
Инструкция
-
Айву вымыть, удалить семена и порезать мякоть с кожурой на мелкие кусочки. Половину лимона разрезать пополам и выжать из одной четвертинки сок. Соединить сок четверти лимона в кастрюле с водой и сахаром, поставить на огонь.
-
После закипания добавить в кипящую воду айву, корицу, бадьян, гвоздику и перемешать. После закипания убавить огонь и варить компот 5-6 минут при слабом кипении. Оставшийся лимон порезать тонкими дольками, добавить в кипящий компот и довести до кипения.
-
Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и оставить до полного остывания. Снять крышку, процедить компот из айвы через сито и перелить в подходящие по размеру бутылки. Отправить напиток в холодильник для охлаждения и подавать к столу охлажденным.
На заметку
Недавно пробовала компот из персиков. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Isaran, компот из айвы я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Спасибо, isaran!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим компот из айвы как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Isaran, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Рецепт просто бомба!!!!
компот из айвы готовить просто и не долго!
Если любишь компот из айвы, посмотри еще http://recipesfor.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-aivy-na-zimu.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт компота из айвы.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Isaran, сделала сегодня компот из айвы.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Isaran, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Красиво, вкусно, класс просто!