Рецепт малосольных огурцов

Фотография малосольных огурцов.

Малосольные огурцы

От: gedither

домашняя кухня, малосольные огурцы, соления, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт солений

Огурцы — один из наших любимых видов овощей. Мы его и солим, и добавляем в салаты, и маринуем… Рецептов закусок с этим овощем — тьма! Но сегодня «Со Вкусом» предлагает приготовить вам одну из самых быстрых, простых и в то же время вкусных закусок.

Малосольные огурцы по рецепту, приведенному ниже, маринуются в собственном соку, поэтому получаются очень хрустящими и сочными. Минимум усилий, ингредиентов и сил, а на вашем столе великолепная закуска! Попробуйте приготовить рецепт малосольных огурцов в маринаторе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 179 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим малосольные огурцы

Ингредиенты

  • Огурцы 1 кг
  • Чеснок 1 шт.
  • Соль 1 ст.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Укроп 1 пуч.

Инструкция

  1. Промойте огурцы, укроп и очистите чеснок.

  2. В небольшой миске смешайте соль и сахар.

  3. В большую миску сложите огурцы и залейте их холодной водой. В ней они должны находиться около 30 минут.

  4. После этого отрежьте кончики у огурцов и нарежьте их на 2–4 брусочка. Чеснок нарежьте пластинками, измельчите укроп.

  5. Смешайте огурцы, чеснок и укроп в кастрюле, добавьте к ним соль с сахаром, перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 1 час.

На заметку

Обязательно возьмите на заметку рецепт этой быстрой закуски. Но учтите, что она может храниться не более 4 дней. И не забудьте рассказать об этих огурцах своим друзьям и подругам!

Недавно пробовала быстрые малосольные огурцы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
imistom
imistom

Очень круто получилось!

Нарцисова Светлана
Нарцисова Светлана

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Сойманова Джульетта
Сойманова Джульетта

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

ademoscie1970
ademoscie1970

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

untesiong1974
untesiong1974

Хочу рассказать о малосольных огурцах без рассола, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Арина Шенкарецкая
Арина Шенкарецкая

Gedither, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

yasya
yasya

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

istiti2004
istiti2004

Спасибо, gedither за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Галка Шишенок
Галка Шишенок

Я сделала малосольные огурцы, все получилось очень даже..!
gedither, спасибо большое!!

Михельзон Александра
Михельзон Александра

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

yeachusi
yeachusi

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

anna79
anna79

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

edsiglemy
edsiglemy

Коллега приготовила малосольные огурцы.
Никогда вкуснее малосольные огурцы не пробовала!!!
Всем советую.

rotasheva_86
rotasheva_86

Я, как большая любительница малосольных огурцов, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне малосольных огурцов выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Якубенко Нюта
Якубенко Нюта

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!