От: lubenskaya_74
домашняя кухня, малосольные огурцы с яблоками, соления, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт соленийЭта кулинарная история о закуске мгновенного приготовления и практически моментального употребления: ничего не залежится. Без долгих расхаживаний вокруг да около возьмемся за малосольные огурцы. Но не простые, а с придумкой!
Кроме самих огурцов, понадобится классический засолочный набор: зонтики укропа, листья смородины, вишни, хрена, непременно соль. Главной же фишкой здесь будут яблоки. Именно они придадут огурцам интересные фруктовые нотки, кислинку, а также повысят хрусткость. Попробуйте приготовить рецепт малосольных огурцов в маринаторе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Всю зелень, огурцы и яблоки тщательно вымойте. У огурцов срежьте кончики, яблоки разрежьте на 6 частей (сердцевину не извлекайте).
На дно подходящей по размеру емкости выложите половину всех листьев и зонтиков укропа. Сверху разложите огурцы, перемежевывая их с дольками яблок, сверху выстелите оставшуюся зелень.
В воде растворите соль, добавьте горошины перца, поставьте на огонь, доведите до кипения. Горячий рассол влейте в емкость с заготовкой. Оставьте при комнатной температуре на сутки.
Наслаждайтесь! С картофельным пюре классика. По желанию можете добавить 3-4 веточки эстрагона (тархуна) и несколько зубчиков чеснока. Вкус получится еще ярче. Сохраняйте рецепт, готовьте, делитесь с друзьями!
Недавно пробовала малосольные огурцы с рассолом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Яхууу)))наконец то закончила малосольные огурцы с яблоками!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Малосольные огурцы с яблоками — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Фантастика!!!
Спасибо огромное за малосольные огурцы с яблоками!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Последнее время увлеклась приготовлением малосольных огурцов без рассола, мужу нравится.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Сегодня приготовила малосольные огурцы с яблоками…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Супер!
у меня нет слов .