Фотография засоленного лосося.
Засоленный лосось
От: Дария Савицкая
домашняя кухня, засоленный лосось, соления, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт соленийПопробуйте приготовить рецепт фаршированного лосося. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 6 ч
- Порций: 8
- Калорий: 14 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: Засаливать
- Повод: Обед, Ужин, Семейный праздник
Готовим засоленного лосося
Ингредиенты
- филе лосося 600 г
- соль крупная 2 ст.л.
- сахар 1 ст.л.
Инструкция
-
Филе лосося моем, не нарезаем. Смешиваем соль и сахар. Обсыпаем филе этой смесь с двух сторон.
-
Cворачиваем и оставляем на несколько часов - примерно на часа 5-6- в тепле, а после прячем в холодильник.
-
Пробуем, возможно необходимо дать постоять еще, добавив еще соли - в зависимости от Вашего вкуса. Нарезаем кусочками перед подачей. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала лосося в картофельной корочке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Потрясающий рецепт засоленного лосося!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала засоленного лосося.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим засоленного лосося на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить recipesfor.ru/sousy/sous-pesto/losos-s-sousom-pesto.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Супер!