Фотография брускетты с базиликом.
Брускетта с базиликом
От: gizikova_86
домашняя кухня, брускетта с базиликом, брускетта, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт брускеттыУгощай друзей бутербродами по-итальянски!
Мы регулярно приглашаем друзей на ужин по выходным. Пока компания приедет, стараюсь приготовить что-нибудь вкусненькое. За последние пару месяцев у меня образовался репертуар легких закусок, которые можно приготовить за несколько минут. Одним из таких блюд является бускетта, рецептом которой хочу поделиться с вами) Попробуйте приготовить рецепт брускетты с базиликом и овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 179 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим брускетту с базиликом
Ингредиенты
- Батон - 200 г
- Оливковое масло - 40 мл
- Моцарелла - 220 г
- Помидоры - 400 г
- Базилик - 40 г
- Бальзамический уксус - 20 мл
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Инструкция
-
Нарезаем батон (багет) ломтиками, сбрызгиваем оливковым маслом (на это уйдет до 20 мл).
-
Моцареллу нарезаем тонкими пластинками, выкладываем на каждый ломтик хлеба.
-
Размещаем брускетты на большом противне, отправляем в духовку, разогретую до 400 градусов. Готовим от 10 до 15 минут, пока хлеб и сыр слегка не поджарятся.
-
Моем помидоры, а заодно и базилик. Помидоры обсушиваем бумажными полотенцами, нарезаем кубиками. Базилик также обсушиваем, измельчаем с помощью острого ножа.
-
Выкладываем в миску подготовленные помидоры и базилик, вливаем оставшееся оливковое масло, добавляем бальзамический уксус, соль и перец, после чего аккуратно перемешиваем.
-
На горячие брускетты выкладываем овощную смесь, и подаем на стол!
-
Веселых вам посиделок и приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала брускетту с помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Делала брускетту с базиликом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Мы тоже недавно первый раз делали брускетту с базиликом.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик брускетты с базиликом больше стало.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали брускетту с базиликом. Спасибо за рецепт!
Для разнообразия часто готовлю брускетту карпаччо, получается вкусно и быстро.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо за рецепт
очень люблю брускетту с базиликом
Спасибо за рецепт брускетты с базиликом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
У меня вроде получилось!
спасибо!