Фотография брускетты.
Брускетта
От: sifuga
итальянская кухня, брускетта, брускетта, Простой рецепт, две порции
Рецепт брускеттыБрускетта - итальянская закуска-антипасто, представляющая собой ломтик подсушенного хлеба и сочной начинки. Можно придумать множество вкусовых сочетаний. Классика: помидоры, базилик, моцарелла.
Я взяла для брускетты домашний хлебушек, помидоры черри, кресс-салат, чеснок, бекон. Все гениально, просто и быстро: Попробуйте приготовить рецепт брускетты с помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 2
- Калорий: 134 ккал
- Кухня: Итальянская
Простой рецепт брускетты Закуска из помидор Рецепт итальянской кухни
Готовим брускетту
Ингредиенты
- 2 кусочка хлеба
- 2 дольки чеснока
- 8 помидоров черри
- 2 кусочка бекона
- кресс-салат
- оливковое масло
- бальзамический уксус.
Инструкция
-
Кусочек хлеба подсушить на гриле (в духовке или на сковороде) до легкой корочки. Натереть его долькой чеснока.
-
Кресс-салат промыть, обсушить. Зубчик чеснока очистить, нарезать тонкими ломтиками. Помидоры помыть, разрезать пополам. Бекон нарезать тонкими полосками.
-
В сковороде раскалить капельку оливкового масла. Добавить бекон, чеснок, помидоры. Обжарить в течение минутки, помешивая.
-
Добавить каплю бальзамического уксуса, перемешать, снять с огня.
-
На подсушенный хлеб выложить листики салата, сверху выложить помидоры.
На заметку
Недавно пробовала брускетту с ветчиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо, sifuga, за помощь!
Мой муж очень любит брускетту.
Сегодня приготовила брускетту!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Этот рецепт чем-то похож на брускетту карпаччо. Я правильно поняла?
Получилось отменно!
sifuga, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без брускетты не обходится!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)