Рецепт яблочно-овощной икра

Фотография яблочно-овощной икра.

Яблочно-овощная икра

От: Свириденко Татьяна

домашняя кухня, яблочно-овощная икра, икра овощная, Простой рецепт, четырнадцать порций

Рецепт икры овощной

Домашняя заготовка для любителей остренького!

Соус можно есть ложками и с чем вам захочется! С сыром, мясом, рыбой, а самое вкусное- это с черным хлебом! Попробуйте приготовить рецепт овощной икры. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 40 мин
  • Порций: 14
  • Калорий: 67 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим яблочно-овощную икра

Ингредиенты

  • Помидоры - 1.25 кг
  • Яблоки - 0.5 кг
  • Болгарский перец - 0.5 кг
  • Морковь - 0.5 кг
  • Перец острый стручковый - 50 г
  • Чеснок - 100 г
  • Столовый уксус - 0.5 стак. (200 мл)
  • Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл)
  • Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
  • Соль - 1 ст.л.

Инструкция

  1. Все овощи-фрукты, кроме чеснока, помыть, почистить, порезать, закинуть в блендер и перемолоть до однородной массы, или пропустить через мясорубку.

  2. Варить в кастрюле на маленьком огне под крышкой, добавив только соль, примерно 1 час.

  3. Когда чуть чуть остынет, добавить уксус, масло, перемолотый заранее чеснок и сахар. Перемешать и разложить по банкам.

На заметку

Недавно пробовала икру из моркови. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
razokhotskaya_92
razokhotskaya_92

Давненько мы с подругой пробовали приготовить яблочно-овощную икра на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что яблочно-овощную икра — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила яблочно-овощную икра.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

kira74
kira74

Привет!
Я не ем яблочно-овощную икра!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

ninotils
ninotils

А я готовила яблочно-овощную икра уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Свириденко!!!

Светлана Мудра
Светлана Мудра

Шикарный рецепт яблочно-овощной икра!
Приготовила мужу на день варенья!

demakhina_93
demakhina_93

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте икры из буряка.

ithougra
ithougra

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Валентина Анисенко
Валентина Анисенко

Свириденко, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

dodina_88
dodina_88

Спасибо!
Отличный рецепт яблочно-овощной икра!

cunelalee1982
cunelalee1982

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

usham
usham

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю яблочно-овощную икра!!!
Еще раз спасибо!!!

pelekh_86
pelekh_86

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит яблочно-овощную икра.

ulilen2005
ulilen2005

Прекрасный рецепт яблочно-овощную икра!
Лучше делать яблочно-овощную икра строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

nichik_88
nichik_88

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Алеся Манина
Алеся Манина

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о яблочно-овощной икра зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

arina
arina

Спасибо!
Очень замечательный рецепт яблочно-овощной икра.

Толстова Ольга
Толстова Ольга

Как вкусно! Я полюбила яблочно-овощную икра с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.