Фотография картофельной тортильи с помидорами и горошком.
Картофельная тортилья с помидорами и горошком
От: женя
домашняя кухня, картофельная тортилья с помидорами и горошком, закуски, Простой рецепт, две порции
Рецепт закусокВ переводе с испанского - маленькая лепешка, ее готовят из кукурузной или пшеничной муки в странах Центральной Америки. Местное население выпекало их с давних времен, а вот современное название блюду дали испанские конкистадоры, которым лепешки напоминали омлеты Старого Света. Попробуйте приготовить рецепт картофельной запеканки с рыбой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1090 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт закусок Закуска из лука Закуска из яиц Закуска из помидор
Готовим картофельную тортилью с помидорами и горошком
Ингредиенты
- картофель 280 г
- лук репчатый 140 г
- яйца 5 шт.
- помидоры 1 шт.
- зеленый горошек 1 стак.
- масло оливковое 3 ст.л.
- перец черный молотый
- соль
Инструкция
-
Очистить и тонко нарезать клубни картофеля. Присыпать солью. Также очистить репчатый лук, разрезать его пополам, порубить. Острым ножом нарезать томаты.
-
На сковороду налить две ложки оливкового масла, разогреть. Обжарить на среднем огне картофель в течение пяти минут, помешивать. Всыпать рубленый лук, перемешать, тушить под крышкой на небольшом огне.
-
Отдельно взбить вилкой сырые яйца, соль и молотый перец - по вкусу. Всыпать содержимое сковороды, добавить зеленый горошек и помидоры. Влить еще немного растительного масла, греть на среднем огне в течение минуты.
-
Смесь перелить в сковороду, огонь убавить до минимума, прогревать в течение 15 минут. Когда жидкость испариться - омлет перевернуть, готовить еще пять минут. Подавать картофельную тортилью в горячем виде.
На заметку
Недавно пробовала картофельную запеканку с кабачком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Картофельная тортилья с помидорами и горошком для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему солянка картофельная с квашеной капустой.
Женя, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт картофельной тортильи с помидорами и горошком!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Я с дочкой делаем картофельную тортилью с помидорами и горошком. Довольно вкусно выходит :)
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
У меня картофельная тортилья с помидорами и горошком прямо как на картинке!
получилось шикарно, женя спасибо за рецептик!!!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Женя, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
картофельную тортилью с помидорами и горошком приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Большое спасибо за рецепт!
картофельная тортилья с помидорами и горошком просто супер!!!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Рецептик картофельной тортильи с помидорами и горошком прямо специально для меня.
Очень популярно все расписано. Спасибо.