Фотография холодца из говядины в мультиварке.
Холодец из говядины в мультиварке
От: alofr1980
домашняя кухня, холодец из говядины в мультиварке, холодец, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт холодцаЕсли вы приобрели мультиварку-скороварку, значит пришло время пробовать готовить самые разнообразные блюда. В класическом рецепте холодец готовится очень долго, мультиварка решает эту проблему! Попробуйте приготовить рецепт холодца из рульки и говядины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 99 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Простой рецепт холодца Рецепты на ужин Праздничные рецепты Закуска из лука Рецепты в мультиварке Закуски на праздничный стол Холодные закуски
Готовим холодец из говядины в мультиварке
Ингредиенты
- Вода — 1 л
- Говяжья нога — 1 шт.
- Свиная нога — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Зелень сушеная — По вкусу
Инструкция
-
Вливаем в мультиварку-сковроварку воду. Опускаем в нее промытое мясо и овощи. Добавляем соль, перемешиваем. Готовим в режиме "Мясо" 1 час.
-
Через час мясо отделится от костей. Вылавливаем его и разделяем на волокна. Овощи выбрасываем, а бульон процеживаем.
-
Раскладываем мясо по формочкам, добавляем измельченный чеснок и зелень. Заливаем сверху бульоном. Когда немного остынет, отправляем холодец застывать в холодильник. Приятного аппетита!
На заметку
Приготовим холодец из говядины в мультиварке в домашних условиях. В данном рецепте отсутствует желатин. Мясо на кости во время варки выделяет субстанцию, которая его заменяет, способствуя хорошему застыванию холодца. При желании, можно добавить в холодец отварную морковь. Удачи!
Недавно пробовала холодца, просто холодец. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Alofr1980, спасибо за новый вариант холодца из говядины в мультиварке.
Нужно будет обязательно попробовать
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит холодец из говядины в мультиварке.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на холодец из говядины в мультиварке, если бы не доверяла рецептам alofr1980 на все 100%.
Отличный рецепт http://recipesfor.ru/zakuski/kholodets/domashnii-kholodets-iz-govyadiny-i-kuritsy, просто, быстро и вкусно.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо за рецепт холодца из говядины в мультиварке, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Сегодня приготовила, получилось холодец из говядины в мультиварке не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Спасибо, alofr1980, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!