От: Надежда Краснова
домашняя кухня, огуречные роллы, роллы, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт ролловНа праздничный стол предлагаю приготовить вкусную, быструю закуску из огурцов, крем-сыра и креветок. Попробуйте приготовить рецепт роллов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт роллов Закуска из огурцов Закуски с креветками
Крем-сыр вкусен сам по себе, его можно есть ложкой или намазав на кусочек хлебушка. А если к нему добавить креветки, немного укропа - его вкус только преумножится. А в сочетании со свежим, сочным и ароматным огурцом - это отличнейшая закуска. К тому же нарядная - непременно украсит любой праздничный стол.
Если кому-то не по душе креветки - их легко можно заменить оливками, каперсами, крабовым мясом. А если любите пикантность - добавьте чеснок.
Для приготовления огуречных роллов подготовить необходимые ингредиенты.
Крем-сыр соединить с мелко нарезанным укропом.
В подсоленной воде отварить креветки 2-2,5 минуты. Выложить на дуршлаг, чтобы стекла вода. Очистить их и выложить в миску с сыром.
С помощью блендера перетереть в однородную кремообразную массу.
Огурец вымыть и нарезать теркой на длинные слайсы.
Каждую тонкую пластину огурца закрутить желаемым диаметром и выставить на блюдо. Если огурец будет толсто нарезан, то оставаться в ролле он не сможет, придется скреплять зубочисткой.
Начинку для роллов для удобства выложить в кондитерский шприц.
Наполнить огуречные роллы дополна.
Для эффекта - украсить каждый ролл хвостиком креветки.
Огуречные роллы готовы - сразу же подать на стол.
Приятных праздников. Готовьте с любовью.
Недавно пробовала роллы с семгой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт огуречных роллов!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Надежда!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Надежда, рецептам.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Очень вкусно! Люблю огуречные роллы!
Рекомендую http://recipesfor.ru/zakuski/rolly/rolly-iz-govyadiny - блюдо на высшем уровне.
Спасибочки Надежда
попробуем обязательно
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с огуречными роллами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за огуречные роллы!
Очень своевременно выставлен рецепт. Надежда, Спасибо!
Спасибо, буду попробовать)))
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Прикольно получилось класс!!!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт огуречных роллов!
Надежда!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!