Фотография тарта с грибами и козьим сыром.
Тарт с грибами и козьим сыром
От: Новгородова Нина
домашняя кухня, тарт с грибами и козьим сыром, тарты, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт тартовОткрытый пирог из песочного теста с грибами, козьим сыром и тмином. Его можно делать и порционным, в небольших формочках (тарталетки). Попробуйте приготовить рецепт вишневого тарта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 450 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт тартов Закуска из лука Закуска из яиц Закуски из сыра Закуски с грибами Закуска из шампиньонов
Готовим тарт с грибами и козьим сыром
Ингредиенты
- 2 ст.л. ледяной воды
- 1/2 ст.л. лимонного сока
- 1 яйцо
- 250 г муки
- 1/4 ч.л. соли
- 125 г сливочного масла или маргарина
- 1 луковица
- 100 г грибов шампиньонов
- 100 г мягкого козьего сыра
- 1/4 ч.л. семян тмина
- 150 г сыра Фонтина (или другого твердого сыра)
Инструкция
-
В миске смешать воду, лимонный сок и яйцо. Слегка взбить.
-
Муку порубить с маслом и солью.
-
Влить яичную смесь в муку и сформировать тесто в шар.
-
Раскатать тесто в прямоугольник или круг в зависимости от формы, в которой будет выпекаться пирог.
-
Раскатывать лучше через пищевую пленку. Аккуратно перенести в форму. Прижать пальцами бортики.
-
Обжарить лук, нарезанный полукольцами, вместе с грибами.
-
Выложить на тесто грибы с луком. Посыпать козьим сыром и тмином. Поверх выложить тонкие ломтики сыра.
-
Разогреть духовку до 180 С градусов и печь 35 минут, пока сыр не подпечется.
На заметку
Недавно пробовала лаймовый тарт. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Все понятно и наглядно.
Готовить с Новгородова одно удовольствие!
Как красиво!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Посмотрите рецепт тарта с грибами, пореем и голубым сыром, не пожалеете.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Новгородова, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Новгородова,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту тарта с грибами и козьим сыром.
Получилась вкуснятина!
Мой любимый человек очень любит тарт с грибами и козьим сыром и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Новгородова, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт тарта с грибами и козьим сыром.
Сделали с мамой вечером, объедение!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Новгородова, ваш рецепт тарта с грибами и козьим сыром самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))