Фотография тарта с грибами и ветчиной.
Тарт с грибами и ветчиной
От: Белякова Полина
домашняя кухня, тарт с грибами и ветчиной, тарты, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт тартовТарт с грибами и ветчиной отличная выпечка. Хрустящее слоеное тесто идеально сочетается с начинкой из ароматной ветчины, грибами, петрушкой и нежными сливками. Пирог незатейливый, но очень вкусный. Попробуйте приготовить рецепт клубничного тарта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 569 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
Простой рецепт тартов Рецепты на ужин Закуска из яиц Рецепты на скорую руку Закуски с грибами Закуска из шампиньонов
Готовим тарт с грибами и ветчиной
Ингредиенты
- Тесто слоенное дрожжевое — 2 шт. (примерно 380 г)
- Ветчина — 200 г
- Грибы шампиньоны — 150 г
- Петрушка — 1 Пучок
- Сливки 20% — 100 г
- Яйца — 6 шт. (один желток оставьте для смазывания)
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
Инструкция
-
Один пласт теста раскатайте и уложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Второй пласт разрежьте на полоски и уложите бортиками на первый слой теста.
-
смажьте тесто взбитым желтком. Отправьте заготовку в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
-
Пока тесто в духовке, порежьте ветчину и обжарьте на растительном масле 1-2 минуты.
-
Грибы помойте, порежьте тонкими слайсами и также обжарьте на растительном масле 10-15 минут.
-
Сливки взбейте с яйцами и очень мелко нарезанной петрушкой до однородности.
-
В соус добавьте грибы и ветчину, хорошо все перемешайте. Грибы и ветчина должны быть комнатной температуры.
-
Заготовку из теста достаньте из духовки и остудите. Влейте соус, так чтобы заполнить заготовку до краев.
-
Отправьте противень в духовку и запекайте еще 15-20 минут. Тарт готов!
На заметку
Тарт с грибами и ветчиной готовится за считанные минуты. Мягкий сливочный вкус омлета с грибами, большим количеством зелени, и ароматной ветчиной делают эту выпечку нереально вкусной. Сегодня делюсь рецептом, как приготовить тарт с грибами и ветчиной. Тесто у меня готовое замороженное слоенное. Если сами готовите тесто, то нужно примерно 380 г для такого тарта. В начинку можно добавить и другие ингредиенты, которые вам нравятся, главное предварительно их приготовьте, если нужно. Хрустящее тесто с нежной начинкой может стать отличной закуской к приходу гостей или разнообразит выходной день домашней выпечкой. Приятного!
Недавно пробовала вишневый тарт. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Белякова! Спасибо за рецепт!
тарт с грибами и ветчиной готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Рецепт интересный.
Попробую!
Белякова, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Мммммммм, вкусняга какая!
Белякова, спасибо за рецепт тарта с грибами и ветчиной!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Вкуснее чем тарт с грибами, пореем и голубым сыром?
Делала тарт с грибами и ветчиной один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Белякова, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!