Фотография итальянского мороженого семифредо.
Итальянское мороженое семифредо
От: ofsimows
домашняя кухня, итальянское мороженое семифредо, мороженое, Несложный рецепт, пятнадцать порций
Рецепт мороженогоДолгое время я пребывала в стойком убеждении, что если в магазинах полным-полно самых разнообразных сортов мороженого, на приготовление домашнего время тратить не стоит. Но на днях я все же решилась на домашнее мороженое и ни капельки об этом не пожалела. Домашние были в восторге. Попробуйте приготовить рецепт мороженого семифредо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 140 мин
- Порций: 15
- Калорий: 494 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим итальянское мороженое семифредо
Ингредиенты
Основа
- сливки 33% 500 мл
- сахарная пудра 180 г
- яйца 5 шт.
- молочный шоколад 70 г
Инструкция
-
Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахаром добела.
-
Белки с щепоткой соли взбиваем в стойкую пену.
-
Отдельно взбиваем сливки.
-
Аккуратно смешиваем взбитые ингредиенты, параллельно всыпая тертый на крупную терку шоколад.
-
Выкладываем массу в подходящую тару (например, в пластиковый контейнер) и ставим в морозилку минимум на 2 часа. Замерзшее мороженое раскладываем в креманки и посыпаем какао.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала мороженое из кореновки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Впервые делала итальянское мороженое семифредо.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Попробую приготовить итальянское мороженое семифредо.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант итальянского мороженого семифредо ещё не пробовала:D
Недавно пробовала очень вкусный рецепт шоколадного мороженого - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить итальянского мороженого семифредо.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Красотищаа!