Шоколадные лодочки с манговым муссом и взбитыми сливками

Похожие рецепты

🕓 20 мин

Мусс

Тирамису с мандариново-сливочным муссом и шоколадом

🕓 40 мин

Мусс

Пошаговый рецепт хрустящие чашечки с муссом из печени трески с фото

Ингредиенты

• сахарная пудра - 1 ст.л.
• шоколад темный - по вкусу
• манго - по вкусу
• сливки - по вкусу

Инструкция

1. Сначала нужно растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане. Затем шоколад перелить в мешочек полиэтиленовый, в котором на кончике нужно сделать дырочку.

2. Приготовить пекарскую бумагу (заранее разрезать на кусочки-квадратики) и рисуем шоколадом старясь струйку потолще делать.

3. Затем нарисованные ажурные кружки помещаем в стаканы и отправляем в лежачем положении в холодильник на минут 30.

4. Делаем манговый мусс. Взбиваем в блендере мякоть манго до однородной, пышной массы (можно брать любые ягоды, фрукты, например, персики или абрикосы). Добавляем сах. пудру по вкусу и отправляем тоже в холодильник. Если масса получилась жидковатая, то можно немного творожка добавить, чтобы форму держала.

5. Затем достаем наши шоколадные лодочки, отделяем от бумаги, наполняем муссом и взбитыми сливками (можно творожком пастообразным). Украшаем листиком мяты, который потом съедаем. Приятного аппетита.