Фотография сырного мусса.
Сырный мусс
От: yulyasha79
домашняя кухня, сырный мусс, мусс, Простой рецепт, две порции
Рецепт муссаЕсли вы любите изысканные и легкие десерты, то предлагаю вам побаловать себя потрясающим вариантом. Достойный ресторанного меню, рецепт без труда может повторить на собственной кухне даже новичок. Попробуйте приготовить рецепт мусса из киви. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 214 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На полдник, На праздничный стол
Готовим сырный мусс
Ингредиенты
- Сливки — 150 г
- Сгущенка — 300 г
- Филадельфия — 50 г
- Молоко — 2 ст.л.
- Яйцо перепелиное — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Фрукты или ягоды — По вкусу
Инструкция
-
В глубокую мисочку отправьте мякоть выбранного фрукта (в данном случае я использую маракуйю) и молоко.
-
2. Выложите сыр.
-
3. Вбейте яйцо. Я рекомендую использовать перепелиное.
-
4. Выжмите сок лимона, добавьте его по вкусу (например, 1-2 чайные ложки).
-
5. Следом отправьте в мисочку сгущенку.
-
6. Тщательно взбейте все до однородности.
-
7. Добавьте жирные сливки.
-
8. И очень аккуратно перемешайте ложкой. Получается вот такой густой и воздушный мусс.
-
9. Разложите готовую массу по формочкам для подачи.
-
10. Украсьте цедрой лимона и дайте постоять в холодильнике минут 20. Все, мусс можно подавать к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Хочу поделиться с вами весьма несложным вариантом, как приготовить сырный мусс. В качестве основы используется сыр Филадельфия, но вы можете попробовать взять и любой другой. Это касается и фруктовой добавки. Маракуйя это лишь один из возможных вариантов, по вкусу можно использовать и другие ягоды или фрукты.
Недавно пробовала шоколадный мусс. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо, yulyasha79!
Ваш рецепт сырного мусса всё-таки самый лучший из всех!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею сырного мусса.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Рецепт http://recipesfor.ru/deserty/muss/ezhevichny-muss тоже интересный вариант.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Сырный мусс — просто СУПЕР!!!
Рецепт сырного мусса суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Yulyasha79, умничка!
Какой аппетитный рецептик сырного мусса сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих сырного мусса он не ел.