Фотография торта-мусса со вкусом пломбира.
Торт-мусс со вкусом пломбира
От: Ирина Кудряшова
домашняя кухня, торт-мусс со вкусом пломбира, мусс, Простой рецепт, одна порция
Рецепт муссаНежный, воздушный торт со вкусом мороженого. Попробуйте приготовить рецепт торта-мусса из ягод. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 1
- Калорий: 87 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Романтический ужин
Простой рецепт мусса Рецепты на ужин Праздничные рецепты Рецепты на день рождения Рецепты на новый год
Готовим торт-мусс со вкусом пломбира
Ингредиенты
- сливки 33% - 500 мл
- пломбир - 300 мл
- желатин - 10 г
- вода - 60 мл
- сливочное масло - 60 г
- песочное печенье - 150 г
- сахарная пудра - 5 ст.л. с горкой
Инструкция
-
Печенье перетереть в крошку. Сливочное масло растопить. Печенье смешать с маслом. Полученную массу плотно утрамбовать в кулинарное кольцо или в разъемную форму (16-18 см). Убрать в морозильник на 20 минут.
-
Желатин замочить в воде на 20 минут. Затем на паровой бане подогреть до полного растворения.
-
Сливки взбить с сахарной пудрой.
-
Пломбир соединить с желатином (пломбир должен быть жидким и комнатной температуры. Добавить 200 г взбитых сливок и вымешать массу до однородности (мешать лопаткой, не миксером).
-
Вылить мусс на песочную основу и убрать в холодильник на 2 часа. Сверху украсить оставшимися взбитыми сливками.
На заметку
Вместо пломбира можно взять любое фруктовое/ягодное пюре, заварной крем, цитрусовый курд...будет очень вкусно!
Недавно пробовала кофейный торт-мусс. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Первый раз делала торт-мусс со вкусом пломбира.
получилось то, что нужно!
Спасибо за рецепт торта-мусса со вкусом пломбира, он мне пригодился.
Спасибо за рецепт торта-мусса со вкусом пломбира, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Можно еще добавить торт-мусс с черникой. Интересный рецепт.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!