От: erantis
домашняя кухня, шоколадное суфле, суфле, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт суфлеПопробуйте приготовить рецепт теплого шоколадного суфле с фисташковым мороженым. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Для приготовления воздушного десерта вам понадобится:
Отложите 20-30 г шоколада для посыпки готового суфле, остальной измельчите и растопите на водяной бане.
Разогревайте духовку до 200 С, а тем временем готовьте формы для запекания.
Их нужно промазать сливочным маслом и присыпать сахаром, желательно коричневым, но в крайнем случае подойдет и обычный.
Он создаст карамелизированную корочку и облегчит извлечение десерта.
Выпекайте 15 минут, готовый десерт посыпьте тертым шоколадом, смешанным с корицей, и подавайте к столу, когда остынут.
Для этого рецепта понадобится:
Смешайте муку со сливочным маслом, добавьте соль.
На минимальном огне подогрейте молоко, добавьте в него примерно 40 г сахара и помешивайте, пока не растворится.
Затем добавьте в молоко полученную липкую массу из молока и муки, помешивайте деревянной лопаткой, варите 3-4 минуты на минимальном огне.
Теперь добавьте измельченный шоколад и продолжайте мешать, пока он не растворится, затем снимите с огня.
При одном взгляде на фото хочется приготовить это волшебное лакомство, оказывается, это совсем несложно!
Рецепт шоколадного суфле очень прост и по силам даже начинающему кулинару. В этой статье вы найдете 2 различных рецепта восхитительного десерта.
Недавно пробовала суфле из трески. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Выглядит очень аппетитно
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать шоколадное суфле, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо! Клевенько!
Вот вам хорошая идейка - творожное суфле recipesfor.ru/deserty/sufle/tvorozhnoe-sufle, спасибо автору!
Офигительно вкусно!!!
Erantis, спасибо за прекрасный рецепт! шоколадное суфле всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, шоколадное суфле сказка!
Вчера приготовила шоколадное суфле!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать шоколадное суфле по этому рецепту.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!