Фотография сырного фондю без вина.
Сырное фондю без вина
От: rorow
домашняя кухня, сырное фондю без вина, десерты, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт десертовЕсли вы искали рецепт сырного фондю без использования вина и пива - это именно то, что вам нужно! Такое фондю будет актуальным как на праздничном столе, так и на повседневном. Сытно и очень вкусно! Попробуйте приготовить рецепт сырного печенья с маком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 8
- Калорий: 51 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На ужин, На праздничный стол
Готовим сырное фондю без вина
Ингредиенты
- Сыр твердый — По вкусу (Oka - 150 г, Emmentaler - 300 г, Gruyere - 300 г)
- Лук-шалот — 5-6 шт.
- Мука — 2 ст.л.
- Мускатный орех — 1 шт.
- Сахар — 0,5 ст.л.
- Масло сливочное — 1 ст.л.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Желтки яичные — 2 шт.
Инструкция
-
Для сырного фондю я использовал три вида сыра.
-
Натрите весь сыр на терке и смешайте его с мукой.
-
На мелкой терке натрите мускатный орех.
-
Лук нарежьте колечками. Посуду, в которой будете готовить, смазываем порезанными дольками чеснока. Ставим на огонь, добавляем сливочное масло. Обжариваем лук несколько минут, затем добавляем сахар. Перемешиваем и жарим 10 минут, огонь минимальный.
-
Добавляем сыр, прибавляем огонь и полностью его растапливаем. Затем добавляем яичные желтки, взбитые венчиком. Не кипятим, а только подогреваем!
-
Блюдо подается к столу с сухариками или белым хлебом, порезанным кубиками. Приятного аппетита!
На заметку
Как сделать сырное фондю без вина? Готовится такое фондю очень просто! Вам понадобится три вида сыра: сыр Emmentaler, сыр Gruyere и сыр Oka. также я использовал: лук-шалот, чеснок, муку, мускатный орех, сахар, сливочное масло и яичные желтки. Получилось очень вкусно! Хорошего вам дня!
Недавно пробовала сырное печенье с маслинами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту сырного фондю без вина... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Rorow, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Обязательно сделаю сырное фондю без вина!!!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Вот ещё нашла recipesfor.ru/napitki/glintvein/glintvein-iz-belogo-vina.
Будем пробовать!