Фотография лимонного тирамису.
Лимонный тирамису
От: dariya72
домашняя кухня, лимонный тирамису, тирамису, Несложный рецепт, шесть порций
Рецепт тирамисуЭтот рецепт - подарок любителям этого знаменитого итальянского десерта. Вместо традиционного кофейного варианта попробуйте новый - с лимонным вкусом Попробуйте приготовить рецепт тирамису. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 1030 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим лимонный тирамису
Ингредиенты
Для лимонного крема
- 2 больших яйца
- цедра 1 маленького лимона
- сок 2 средних лимонов
- 70 г сахара
- 60 г сливочного масла
Инструкция
-
Для лимонного крема взбейте яйца всотейнике, добавьте лимонный сок, цедру исахар, перемешайте иположите нарезанное кубиками сливочное масло. Поставьте на средний огонь, постоянно помешивая венчиком, иготовьте, пока масло не растопится исмесь не загустеет. Снимите согня ипроцедите через сито, остудите.
-
Для пропитки внебольшой кастрюле смешайте лимончелло, сахарную пудру, лимонный сок и1/2 стакана воды, поставьте на медленный огнь идождитесь, пока сахар полностью растворится. Остудите. Нарежьте клубнику изалейте 1/4 стакана этой смеси.
-
Взбейте сливки исахарную пудру электрическим миксером до твердых пиков. Смешайте маскарпоне и200г лимонного крема вмиске, затем аккуратно перемешайте совзбитыми сливками.
-
Разломайте пополам печенье иокуните влимонную пропитку, положите вбокал. Положите 2ст. л. крема из маскарпоне, азатем немного оставшегося лимонного крема. Снова обмакните печенье впропитку иположите следующим слоем, добавьте крем из маскарпоне иклубнику. Украсьте цедрой истружкой из белого шоколада. До подачи храните десерт вхолодильнике.
На заметку
Недавно пробовала клубничный тирамису. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Dariya72, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Лимонный тирамису для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Посмотрите рецепт тирамису без яиц recipesfor.ru/deserty/tiramisu/tiramisu-bez-yaits, не пожалеете.
Вкуснятина неописуемая!!!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт лимонного тирамису!!!
Dariya72 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Очень интересный рецепт лимонного тирамису, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих лимонного тирамису он не ел.