Фотография фрикаделек по-строгановски.
Фрикадельки по-строгановски
От: Осокина Зина
русская кухня, фрикадельки по-строгановски, фрикадельки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт фрикаделекНе сложный и вкусный рецепт для ужина или воскресного обеда. Попробуйте приготовить рецепт фрикаделек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 602 ккал
- Кухня: Русская
Готовим фрикадельки по-строгановски
Ингредиенты
- молоко - ½ шт.
- сметана - 1 шт.
- укроп - ¼
- спагетти - по вкусу
Инструкция
-
Разогреть духовку до 250 г Сварить спагетти как указано на упаковке в подсолен. воде. Воду, что будете сливать после спагетти сохранить 2 1/2 стакана. Смешать хлебную крошку и молоко, 3/4 ч. л.соль и 1/4 ч. л.перец. Растопить в кастрюльке с тяжелым дном слив. масло. добавить лук -шалот и готовить примерно 5 мин Снять с огня и добавить примерно 1/4 стак. жарен. лука в хлеб. крошку с молоком, затем добавить говядину и все перемешать.
-
Сформировать шарики небольшие и выкладывать их на противень. Поставить в духовку на 7 мин перевернув раз.
-
Добавить грибы в оставшийся лук и жарить примерно вместе все 5 мин Посолить и поперчить по вкусу. Добавить воду после спагетти 2 1/2 стак./мне понадобилось меньше/ и поставить все тушить. Примерно еще 6 мин Жидкость должна уварится наполовину. Снять с огня и добавить сметану и 2 стол. л укропа или петрушки.
-
Затем добавить фрикадельки и все перемешать, так чтоб фрикадельки полностью окунулись в соусе. И подавать со спагетти, сверху посыпать зеленью. Приятного аппетита.
На заметку
Недавно пробовала ближневосточные фрикадельки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо Осокина за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Как это должно быть вкусно!!!!
Девочки, фрикадельки по-строгановски объедение.
Супер.
Осокина большое спасибо!!!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант фрикаделек по-строгановски
Думаю приготовить фрикадельки по-шведски, кто-нибудь пробовал?
Я делала фрикадельки по-строгановски к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибо за рецепт фрикаделек по-строгановски, он мне пригодился.
Осокина, классный рецепт фрикаделек по-строгановски!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Кстати, когда я первый раз попробовала фрикадельки по-строгановски, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Осокина, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт фрикаделек по-строгановски!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Брависсимо!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.