Рецепт фрикаделек с овощным соусом

Фотография фрикаделек с овощным соусом.

Фрикадельки с овощным соусом

От: renorter

домашняя кухня, фрикадельки с овощным соусом, фрикадельки, Простой рецепт, одна порция

Рецепт фрикаделек

Фрикадельки с овощным соусом - очень вкусное мясное блюдо, подходящее для завтрака или ужина. Фрикадельки предварительно обжариваются, а затем доводятся до готовности вместе с овощами. Блюдо получается бесподобное! Попробуйте приготовить рецепт фрикадельки иза маши с банановыма соусома в капустныха лепесткаха. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 237 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На завтрак, На ужин

Готовим фрикадельки с овощным соусом

Ингредиенты

  • Мясной фарш 300 г
  • Хлеб 1-2 лом
  • Лук репчатый (1 шт. в соус, 1 шт. в фарш) 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Кабачок 1 шт.
  • Соль, перец (по вкусу)
  • Масло подсолнечное (для жарки)
  • Чеснок 2 зуб
  • Вода 1 стак.
  • Кетчуп 1-2 ст.л.
  • Петрушка свежая (для подачи)

Инструкция

  1. К готовому мясному фаршу добавить размякшую булочку и измельченный лук. Выдавить чеснок. Хорошо вымесить фарш и слепить из него фрикадельки.

  2. Обжарить фрикадельки на подсолнечном масле со всех сторон. Затем вынуть фрикадельки на тарелку.

    фрикадельки с овощным соусом
  3. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Обжарить их в масле где жарились фрикадельки, добавить болгарский перец нарезанный соломкой.

    фрикадельки с овощным соусом
  4. Кубиками нарезать помидоры, добавить их в сковороду. Обжаривать 2-3 минуты.

    фрикадельки с овощным соусом
  5. Нарезать кубиками кабачок, добавить его к остальным овощам. Также добавить томатную пасту или кетчуп. Я добавила кетчуп. Обжаривать 5 минут. Посолить и поперчить наш соус.

    фрикадельки с овощным соусом
  6. Затем налить в сковороду воду, выложить фрикадельки в овощной соус. Сковороду накрыть крышкой и готовить фрикадельки до готовности кабачков. Готовое блюдо посыпать измельченной петрушкой.

    фрикадельки с овощным соусом
  7. На тарелку выложить гарнир, сверху овощной соус и фрикадельки. Приятного аппетита!

    фрикадельки с овощным соусом

На заметку

Недавно пробовала фрикадельки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Гайнетдинова Нюта
Гайнетдинова Нюта

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

ositriri
ositriri

Буду к вам заходить чаще.

mudrova_80
mudrova_80

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

anna
anna

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
фрикадельки с овощным соусом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо renorter)))))

tirunova_72
tirunova_72

Очень очень вкусно!
Делала фрикадельки с овощным соусом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Арина Дуки
Арина Дуки

Рецепт фрикаделек с фетой и соусом чимичурри немного другое, но тоже интересно.

galka91
galka91

Обязательно приготовлю на днях

Ксюня Манухина
Ксюня Манухина

Фрикадельки с овощным соусом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

yussom
yussom

Renorter, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

tonya
tonya

Это не фрикадельки с овощным соусом, это просто бомба!!!
Я готовила фрикадельки с овощным соусом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне фрикадельки с овощным соусом даже гости заказывают!!

raya87
raya87

За рецепт спасибо