Фотография фрикаделек с овощным соусом.
Фрикадельки с овощным соусом
От: renorter
домашняя кухня, фрикадельки с овощным соусом, фрикадельки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт фрикаделекФрикадельки с овощным соусом - очень вкусное мясное блюдо, подходящее для завтрака или ужина. Фрикадельки предварительно обжариваются, а затем доводятся до готовности вместе с овощами. Блюдо получается бесподобное! Попробуйте приготовить рецепт фрикадельки иза маши с банановыма соусома в капустныха лепесткаха. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 237 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На завтрак, На ужин
Готовим фрикадельки с овощным соусом
Ингредиенты
- Мясной фарш 300 г
- Хлеб 1-2 лом
- Лук репчатый (1 шт. в соус, 1 шт. в фарш) 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Соль, перец (по вкусу)
- Масло подсолнечное (для жарки)
- Чеснок 2 зуб
- Вода 1 стак.
- Кетчуп 1-2 ст.л.
- Петрушка свежая (для подачи)
Инструкция
-
К готовому мясному фаршу добавить размякшую булочку и измельченный лук. Выдавить чеснок. Хорошо вымесить фарш и слепить из него фрикадельки.
-
Обжарить фрикадельки на подсолнечном масле со всех сторон. Затем вынуть фрикадельки на тарелку.
-
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Обжарить их в масле где жарились фрикадельки, добавить болгарский перец нарезанный соломкой.
-
Кубиками нарезать помидоры, добавить их в сковороду. Обжаривать 2-3 минуты.
-
Нарезать кубиками кабачок, добавить его к остальным овощам. Также добавить томатную пасту или кетчуп. Я добавила кетчуп. Обжаривать 5 минут. Посолить и поперчить наш соус.
-
Затем налить в сковороду воду, выложить фрикадельки в овощной соус. Сковороду накрыть крышкой и готовить фрикадельки до готовности кабачков. Готовое блюдо посыпать измельченной петрушкой.
-
На тарелку выложить гарнир, сверху овощной соус и фрикадельки. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала фрикадельки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Буду к вам заходить чаще.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
фрикадельки с овощным соусом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо renorter)))))
Очень очень вкусно!
Делала фрикадельки с овощным соусом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Рецепт фрикаделек с фетой и соусом чимичурри немного другое, но тоже интересно.
Обязательно приготовлю на днях
Фрикадельки с овощным соусом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Renorter, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Это не фрикадельки с овощным соусом, это просто бомба!!!
Я готовила фрикадельки с овощным соусом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне фрикадельки с овощным соусом даже гости заказывают!!
За рецепт спасибо