Рецепт утиных ножек в горшочке, белый рис с сельдереем и луком

Фотография утиных ножек в горшочке, белый рис с сельдереем и луком.

Утиные ножки в горшочке, белый рис с сельдереем и луком

От: alexmay

домашняя кухня, утиные ножки в горшочке, белый рис с сельдереем и луком, гарниры, Простой рецепт, две порции

Рецепт гарниров

На мой взгляд, приготовление утки в горшке это самый диетический способ. Во 1 мы сохраняем весь сок в ножках, во 2 готовим без масла, в 3 утка готовиться в собственном соку и на пару, в 4 в духовке горшке прогревается со всех сторон и готовка утки происходит равномерно. Сами ножки будут с травами и ягодами черной смородинаы. На гарнир рассыпчатый белый рис и корень сельдерея с луком. Лук даст немного сладости, но сельдерей очень терпкий и поэтому я добавлю пару капель табаско. Он оттенит запах и терпкий вкус и даст не много кислоты. Попробуйте приготовить рецепт белого фондана. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 123 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим утиные ножки в горшочке, белый рис с сельдереем и луком

Ингредиенты

  • утиные ножки - 2 шт.
  • рис - 4 шт.
  • сельдерей корень - 100 г
  • специи - по вкусу

Инструкция

  1. Рис промываем и ставим на огонь, варим до готовности и промываем еще раз кипяченой водой.

  2. Утиные ножки кладем в горшок, наливаем 2 см воды, посыпаем ножки специями и кладем ягодами. Ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 35 минут.

  3. Овощи режем кубиком и обжариваем со всеми специями на оливковом масле 5 минут, убавляем огонь и подливаем воды, тушим 12 минут.

На заметку

Недавно пробовала картофель в горшочке из духовки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
arisha
arisha

Удобная у вас инструкция по приготовлению утиных ножек в горшочке, белый рис с сельдереем и луком получилась

treskina_74
treskina_74

Очень люблю утиные ножки в горшочке, белый рис с сельдереем и луком, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

sedind
sedind

Вкусно)) меня захвалили

Лиза Паршак
Лиза Паршак

Я делала утиные ножки в горшочке, белый рис с сельдереем и луком.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

powhic
powhic

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю утиные ножки в горшочке, белый рис с сельдереем и луком уже полгода, все супер!

aritoresi1971
aritoresi1971

Рецепт утиных ножек в горшочке, белый рис с сельдереем и луком очень вкусный. Так же часто готовлю http://recipesfor.ru/napitki/smuzi/smuzi-s-seldereem.

Сойманова Таша
Сойманова Таша

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Гладкая Танечка
Гладкая Танечка

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Анастасия Красько
Анастасия Красько

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

idrasit
idrasit

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

itillilin1989
itillilin1989

Alexmay, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Романович Юляша
Романович Юляша

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

fedotova_76
fedotova_76

Кульно

ucimracra1988
ucimracra1988

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но утиные ножки в горшочке, белый рис с сельдереем и луком, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Василина Чернышова
Василина Чернышова

Я сделала утиные ножки в горшочке, белый рис с сельдереем и луком, все получилось очень даже..!
alexmay, спасибо большое!!

tomara99
tomara99

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Щетинина Роза
Щетинина Роза

Удачный рецепт, получается с первого раза)