Фотография зеленой фасоли и картофель в томатном соусе по-гречески.
Зеленая фасоль и картофель в томатном соусе по-гречески
От: ungat
греческая кухня, зеленая фасоль и картофель в томатном соусе по-гречески, гарниры, Простой рецепт, одна порция
Рецепт гарнировХочу поделиться с Вами этим простым рецептиком, так как не нашла здесь точно такого я его подавала в качестве гарнира к курочке, может он выступать и самостоятельным блюдом для легкого овощного обеда или ужина, особенно вкусненько его подать с оливками и фетой, нам очень-очень понравилось Можно использовать свежие томаты или в собственном соку) В этом блюде мне понравилось еще и то, что притом что мы овощи тушим, на вкус они получаются как будто поджаренные, по крайней мере у меня так получилось, потому что соус весь выпарился и я понемногу доливала водичку, ровно настолько, чтобы не пригорело Пропорции могут с легкостью варироваться, приведу свои как пример) за рецептик спасибо Марине Давидиди) Попробуйте) Попробуйте приготовить рецепт картофеля с петрушкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 1
- Калорий: 229 ккал
- Кухня: Греческая
Готовим зеленую фасоль и картофель в томатном соусе по-гречески
Ингредиенты
- фасоль - 500 г
- лук зеленый - 1 пучок
- маслины - 50 г
- фета - 100 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- майоран - по вкусу
- тимьян - по вкусу
Инструкция
-
Наши продукты:
-
Нарезаем лук и обжариваем его пару минут.
-
У фасоли обрезаем хвостики, картофель нарезаем средними кусочками или кружочками. Добавляем их к луку и готовим минут 10.
-
Томаты ошпариваем кипятком, снимаем кожуру и измельчаем в пюре. Отлично подойдут всевозможные заготовки. Добавляем соус к овощам, а также травки по вкусу, я взяла острую паприку, майоран, тимьян. Тушим до мягкости овощей минут 30-40 на среднем огне. При необходимости можно долить немного томатного сока или водички. Можно оливки добавитьза несколько минут до готовности или сразу в тарелку.
-
Выкладываем наши овощи на тарелку, посыпаем фетой и подаем. Приятного аппетита)
На заметку
Недавно пробовала картофель по-деревенски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, ungat, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
зеленую фасоль и картофель в томатном соусе по-гречески готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Кульно
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Ungat!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт зеленой фасоли и картофель в томатном соусе по-гречески.
Знакомая научила готовить http://recipesfor.ru/goryachee/garniry/kartofel-po-amerikanski.
Я делала зеленую фасоль и картофель в томатном соусе по-гречески, мне понравилось.
Даже сестре, которая зеленую фасоль и картофель в томатном соусе по-гречески не любит,понравилось!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!