Рецепт бограча гуляш

Фотография бограча гуляш.

Бограч гуляш

От: torit

домашняя кухня, бограч гуляш, гуляш, Простой рецепт, тринадцать порций

Рецепт гуляша

Попробуйте приготовить рецепт супа-гуляша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 13
  • Калорий: 467 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим бограча гуляш

Ингредиенты

  • сало
  • говядина
  • картофель
  • морковь
  • лук репчатый
  • чеснок
  • паприка
  • помидор
  • соль
  • тмин
  • петрушка
  • яйцо
  • мука

Инструкция

  1. Нагреваем казан. Нарезаем сало мелкими кубиками. Помещаем в казан. Растапливаем сало. Когда сало даст достаточно жира, убираем шкварки.

  2. 2. Крупно нарезаем лук, режем морковь кубиками. Измельчаем чеснок. Помещаем в казан с жиром. Уменьшаем нагрев. Добавляем молотую паприку.

    бограч гуляш
  3. 3. Нарезаем мясо на куски величиной с грецкий орех. Помещаем в казан. Обжариваем.

    бограч гуляш
  4. 4. Чистим и нарезаем картофель. Помещаем в казан. Добавляем воду. Тушим. Добавляем тмин Посолим.

    бограч гуляш
  5. 5. Мелко нарезаем помидоры. Добавляем в казан.

    бограч гуляш
  6. 6. Готовим клецки. Разбиваем 1 яйцо в миску. Добавляем немного воды и муки. Замешиваем тесто. Отрываем небольшие кусочки теста и выкладываем в тарелку, присыпанную мукой. Выкладываем клецки в казан. Снимаем с огня через 5 минут.

    бограч гуляш
  7. 7. Выкладываем гуляш в глубокую тарелку. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!

    бограч гуляш

На заметку

Недавно пробовала гуляш в казане. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Катарина Плахина
Катарина Плахина

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит бограча гуляш.

ucisen
ucisen

Сделала бограча гуляш впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

ithedind1984
ithedind1984

Очень люблю бограча гуляш,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

itillilin1989
itillilin1989

Torit, спасибо большое, за вкусный превкусный бограч гуляш!!!

karpuk_79
karpuk_79

Красотищаа!

nurduples
nurduples

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

yulya80
yulya80

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Сабельникова Маша
Сабельникова Маша

А я также заинтересовалась фасолевым гуляшом recipesfor.ru/goryachee/gulyash/fasolevy-gulyash.

Алеся Вдовиченко
Алеся Вдовиченко

Бограч гуляш по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Галя Бабченко
Галя Бабченко

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

aller
aller

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

ivanenko_98
ivanenko_98

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.