Фотография куриных котлет с сыром на кефире.
Куриные котлеты с сыром на кефире
От: sasha
домашняя кухня, куриные котлеты, котлеты, Простой рецепт, две порции
Рецепт котлетВариация на тему куриных котлет - одна из миллиона!
Куриные котлеты вообще моя слабость, а с сыром - слов нет! Попробуйте приготовить рецепт куриных котлет на пару. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 127 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим куриные котлеты с сыром на кефире
Ингредиенты
- Куриные грудки - 2 шт.
- Кефир - 100 г
- Мягкий сыр - 100 г
- Картофельный крахмал - 3 ст.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Поваренная соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Чеснок - 2 зубч.
Инструкция
-
Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо. Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера. Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.
-
Добавить кефир
-
Добавить соль и крахамал. Солите осторожней - сыр даст свою соль.
-
Поперчить, перемешать.
-
Добавить рубленую зелень, вымешать в однородную массу.
-
Вот такой фарш должен получиться.
-
И жарить до готовности на растительном масле на разогретой сковороде. Жарьте на среднем огне - котлеты жарятся очень быстро! Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала котлеты куриные по-министерски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Первый раз приготовила котлетки!
sasha-СУПЕР!!!
Sasha, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Девочки посоветовали новый рецепт котлеток recipesfor.ru/goryachee/kotlety/kotlety-pod-shuboi-s-pomidorami-i-syrom. Очень хочется попробовать.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Sasha, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо sasha за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Девочки, котлетки объедение.
Супер рецепт!
sasha, большое спасибо!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Наконец то сделала куриные котлетки- объедение!!!
Спасибо!!!
котлеты СУПЕР!!!
Sasha, рецепт куриных котлет ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо sasha за то, что даёт нам возможность выбора!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит котлеты.