От: ovoras1990
домашняя кухня, куриная лазанья, лазанья, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт лазанийМожно скомбинировать ингредиенты из разных блюд и сделать отличную лазанью. Подавайте блюдо горячим, можно сразу после приготовления. Расскажу о рецепте, как приготовить куриную лазанью. Попробуйте приготовить рецепт лазаний на лаваше. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
В сотейнике или в сковороде растопите сливочное масло, затем сразу же добавьте в него муку.
2. Энергично перемешайте мучную смесь лопаткой, затем обжарьте в течение 1-2 минут.
3. Тонкой струйкой влейте молоко в мучную смесь.
4. Хорошенько взбейте все венчиком до образования однородной массы, доведите все до кипения.
5. Выложите к мучной и молочной смеси кусочки сыра.
6. Варите смесь около 10-12 минут до расплавления, затем снимите с огня и по вкусу добавьте соль, перец.
7. Отварное куриное мясо разделите на кусочки и выложите в миску, залейте соусом.
8. Перемешайте мясо с соусом и по необходимости добавьте еще соль, перец.
9. В форму для запекания выложите несколько ложек соуса, затем уложите несколько листов пасты (отварной).
10. Поверх курицы выложите 1-2 ложки соуса.
11. Натрите сыр на терке, добавьте часть поверх соуса.
12. Повторите со всеми оставшимися ингредиентами, получится еще 2 слоя.
13. Накройте форму для запекания фольгой и отправьте в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 35 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще около 10 минут.
14. Перед подачей оставьте блюдо на 15 минут, затем нарежьте кусочками и наслаждайтесь.
В рецепте используется Голубой сыр, который можно заменить другими сортами мягкого или плавленого. Используйте готовые листы для Лазаньи, а также отварное куриное мясо, тогда блюдо можно сделать гораздо быстрее. Готовое блюдо можно подавать на ужин и даже сделать на праздничный стол.
Недавно пробовала овощную лазанья. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Обалденный рецептик куриной лазанья. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Я недавно как раз делала куриную лазанья.
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт http://recipesfor.ru/goryachee/lazanya/lazanya-po-domashnemu.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?