Фотография лазаний со шпинатом.
Лазанья со шпинатом
От: viktoriya84
домашняя кухня, лазанья со шпинатом, лазанья, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт лазанийИтальянская кухня умеет удивлять и радовать. Предлагаю вам приготовить лазанью со шпинатом, сытно и вкусно! Попробуйте приготовить рецепт лазаний. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 301 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Готовим лазанья со шпинатом
Ингредиенты
- Лазанья — 18 шт. (листы)
- Шпинат — 400 г
- Рикотта — 300 г
- Молоко — 500 мл
- Масло сливочное — 30 г
- Мука — 2 ст.л.
- Сыр пармезан — 70 г
- Орех мускатный — 1 Щепотка
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Инструкция
-
Для начала нужно разморозить шпинат. Затем потушить на мелком огне 5 минут.
-
В ковшике растопите сливочное масло.
-
Добавьте муки, обжарьте. Примерно 1 минуту.
-
Тонкой струйкой влейте молоко, перемешайте венчиков, чтобы не было комочков.
-
Добавьте мускатный орех, соль и перец. Варите на медленном огне 5-6 минут, помешивая. Соус должен загустеть.
-
Смешайте рикотту и шпинат, посолите.
-
Залейте лазанью кипятком. Держать 2-3 минуты.
-
Смажьте форму для запекания сливочным маслом. На дно выложите 6 листов лазаньи.
-
Смажьте лазанью соусом, сверху выложите шпинат.
-
Далее выкладывайте в таком порядке: листы-соус-шпинат. Последними должны лежать листы лазаньи.
-
На терке натрите пармезан.
-
Верхний слой лазаньи смажьте оставшимся соусом, сверху посыпьте сыром.
-
Запекайте в разогретой духовке 30 минут, температура 200 градусов.
-
Готово! Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами простой рецепт приготовления лазаньи со шпинатом. Когда лазанья будет готова, не вынимайте ее сразу из духовки, блюдо должно настояться. Подавать к столу необходимо в горячем виде. Ниже приведена пошаговая инструкция приготовления.
Недавно пробовала лу-лу-лазаний. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Viktoriya84, очень интересный вариант лазаний со шпинатом.:)
Нямка нямнямка…
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Viktoriya84!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Может попробуешь как нибудь http://recipesfor.ru/goryachee/lazanya/lazanya-italyano?
Отчитываюсь.
лазанья со шпинатом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Искала рецепт лазаний со шпинатом и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Я еще не делала лазанья со шпинатом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо viktoriya84…)
лазанья со шпинатом только начала готовить:)
Спасибо за отличный рецепт!