Рецепт мантов с картошкой и салом

Фотография мантов с картошкой и салом.

Манты с картошкой и салом

От: Ася Гузенкова

домашняя кухня, манты с картошкой и салом, манты, Простой рецепт, семь порций

Рецепт мантов

Конечно же, с кулинарной классикой ничто не сравнится. Но лично меня иногда тянет на эксперименты. Так, недавно сделала манты с картошкой и салом в домашних условиях. Очень вкусно получилось, советую! Попробуйте приготовить рецепт ленивых мантов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 231 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим мантов с картошкой и салом

Ингредиенты

  • Мука — 2 стак. (может понадобится больше)
  • Вода — 1 стак.
  • Картофель — 4 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Сало свежее — 200 г
  • Специи — 1 По вкусу

Инструкция

  1. Для начала займемся тестом. Смешаем муку с солью (примерно половина чайной ложки), вливаем воду. Вымешиваем тугое, но эластичное тесто. При необходимости добавляйте еще муки. Оставим постоять в холодильнике.

  2. 2. Тем временем займемся начинкой. Картошку моем, чистим, и нарезаем мелким кубиком. Лук и сало мелко шинкуем, добавим к картофелю и перемешаем. Добавим специи, перемешаем еще раз.

    манты с картошкой и салом
  3. 3. Из теста делаем колбаску, которую нарезаем одинаковыми кусочками. Из каждого кусочка раскатываем лепешку, и внутрь помещаем начинку. Защипываем края.

    манты с картошкой и салом
  4. 4. Дно пароварки смажьте маслом, и выкладывайте манты. Варим 30-40 минут в зависимости от мощности пароварки.

    манты с картошкой и салом
  5. 5. Все готово! Зовите всех к столу!

    манты с картошкой и салом

На заметку

Я думаю, понятно, что это все же очень простой рецепт мант с картошкой и салом, и основная сложность тут заключается во времени. Ведь бывает сложно подгадать, когда именно сырого картофеля совсем не останется, и блюдо можно подавать! Для этого я рекомендую картофель резать как можно меньше, и начинку распределять равномерно в каждый мант. Уверена, это не так и сложно, и этот рецепт приготовления мант с картошкой и салом у вас получится на "ура!"

Недавно пробовала мантов с тыквой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
ilofile2005
ilofile2005

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Виктория Раченко
Виктория Раченко

Приготовила мантов с картошкой и салом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

anna
anna

Ася, отличный рецепт мантов с картошкой и салом, все ингредиенты любимые.

asingon
asingon

Я делала мантов с картошкой и салом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

andreichikova_75
andreichikova_75

recipesfor.ru/goryachee/manty/manty-s-kartoshkoi-i-gribami готовила, а вот мантов с картошкой и салом - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Остренкова Лера
Остренкова Лера

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт мантов с картошкой и салом мой любимый!!!

anyuta89
anyuta89

Искала рецепт мантов с картошкой и салом и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

amedan
amedan

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить мантов с картошкой и салом - очень вкусно!!!

Рачёва Ксюша
Рачёва Ксюша

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.