Фотография мантов в мультиварке.
Манты в мультиварке
От: Эльяшевич Катя
грузинская кухня, манты в мультиварке, манты, Несложный рецепт, шесть порций
Рецепт мантовПриготовьте узбекские манты в мультиварке своей семье на обед. Оригинальное блюдо восточной кухни обязательно понравится вам и удивит своим неповторимым вкусом. Попробуйте приготовить рецепт мантов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 203 ккал
- Кухня: Грузинская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Обед, Ужин
Несложный рецепт мантов Рецепты на ужин Рецепты в мультиварке Рецепт грузинской кухни
Готовим мантов в мультиварке
Ингредиенты
Тесто для мантов в мультиварке:
- около 200 г муки
- около 150 мл воды
- 1 яйцо
- щепотка соли
Начинка для мантов в мультиварке:
- 500 г мяса (желательно говядина)
- 3 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец по вкусу
- специи (тмин, зира, кинза)
Инструкция
-
Муку просеять в миску через сито, сделать в центре углубление и вбить туда яйцо. Постепенно влить воду (предварительно ее посолить и размешать), замесить упругое и крутое тесто.
-
Мясо промыть, обсушить и мелко порубить ножом. Лук очистить и порезать очень мелкими кусочками. В отдельной миске смешать мелкорубленное мясо с луком, добавить соль и перец по вкусу, перемешать. Чеснок раздавить в чеснокодавилке и добавить к начинке вместе со специями.
-
Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в тонкий пласт. Порезать пласт на квадраты (10 10), в центр каждого положить около двух чайных ложек начинки и защепить тесто пальцами.
-
В чашу мультиварки влить воду (1,5 литра), установить емкость для приготовления на пару и смазать его растительным маслом. Готовить манты в мультиварке около 50 минут в режиме Варка на пару.
-
Переложить готовые манты из мультиварки на блюдо и подавать, посыпав специями. Особенно вкусно со сметаной или маслом.
На заметку
Недавно пробовала лже-мантов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как манты в мультиварке у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Эльяшевич, спасибо за рецепт мантов в мультиварке! Обязательно приготовлю :)
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Какой замечательный рецепт. Моим любителям мантов по-дунгански обязательно понравится.
Какая вкусняшка!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Как же хочется мантов в мультиварке!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что манты в мультиварке превзойдет все ожидания.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт мантов в мультиварке!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.