Фотография мантов-косички с мясом.
Манты-косичка с мясом
От: Табакова Кристина
домашняя кухня, манты-косичка с мясом, манты, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт мантовМанты-"косичка" с мясом- вкусное, сытное, красивое и аппетитное блюдо, которое можно приготовить и в будни, и в праздники. Оно придется по вкусу всей семье. К мантам можно подать соус сантан или как в моем случае, сметану заправленную свежемолотым черным перцем и чесноком. Лепить такие манты довольно просто, попробуйте. Попробуйте приготовить рецепт мантов с тыквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 518 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На ужин, На обед, На праздник, На Новый год, Для пароварки
Простой рецепт мантов Рецепты на ужин Праздничные рецепты Рецепты на новый год
Готовим мантов-косичку с мясом
Ингредиенты
- Тесто пельменное 600-650 г
- Фарш мясной 700 г
- Лук репчатый (крупный) 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный (молотый) по вкусу
- Вода (холодная) 70 мл
- Масло растительное (для смазывания решетки пароварки)
- Зеленый лук (по вкусу и желанию)
Инструкция
-
Тесто я замешиваю в хлебопечке.
-
Пока тесто замешивается, готовим начинку: Лук порезать.
-
Измельчить блендером.
-
Добавить фарш, соль, перец и воду. Перемешать.
-
Тесто раскатать не очень тонко. Стаканом вырезать кружочки. Каждый кружочек тонко раскатать.
-
Положить на серединку кружочка фарш, накрыть с одной стороны тестом. Сделать с левой стороны уголок-защип, подвести его к середине и защипнуть, далее тоже самое сделать с правой стороны.
-
Подолжать соединяя левые и правые уголки-защипы. Получится косичка. В общем-то и принцип сам, как плетение косы.
-
Решетку мультиварки или пароварки смазать растительным маслом, выложить манты, так чтобы они касались друг друга.
-
Поставить решетку с мантами на чашу мультиварки с горячей подсоленной водой.
-
Готовить на пару 30 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала мантов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Табакова!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Табакова, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала мантов-косичку с мясом по вашему рецепту, получилось сразу.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Обязательно попробуйте мантов с мясом, это вкусно.
Табакова, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!