Фотография плова в горшочках со свининой.
Плов в горшочках со свининой
От: ositriri
домашняя кухня, плов в горшочках со свининой, плов, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт пловаОчень полезный и удачный вариант плова без обжаривания ингредиентов, но от этого не менее вкусный. Стоит приготовить и попробовать. Итак, рецепт плова в горшочках со свининой - вашему вниманию! Попробуйте приготовить рецепт плова с мидиями. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 103 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Готовим плов в горшочках со свининой
Ингредиенты
- Свинина — 0,5 кг
- Лук репчатый — 0,5 кг
- Морковь — 0,5 кг
- Рис — 2 стак.
- Вода или бульон — 4 стак.
- Чеснок — 1 шт. (головка чеснока)
- Перец острый свежий — 1 шт.
- Шафран — 1 ч.л.
- Соль — 1,5 ч.л.
- Перец черный молотый — 3 Щепотки
- Специи для плова — 2-3 Щепоток (зира, барбарис сушеный)
Инструкция
-
Подготовим все необходимые продукты. мясо помоем и нарежем небольшими кусочками. Лук, перец и морковь очищаем. Нарезаем кусочками.
-
Распределяем мясо и овощи по горшочкам - у меня 4 горшочка по 0,5 литра.
-
Тушим мясо с овощами в горшочках в духовке с закрытыми крышками! примерно минут 40. Температура в духовке 200 градусов.
-
Добавляем в практически готовое мясо специи - соль, перец шафран. Засыпаем рис и заливаем кипятком. Засовываем дольки чеснока и закрываем крышками. Ставим в духовку и продолжаем готовить еще примерно 1 час.
На заметку
Рецепт приготовления плова в горшочках со свининой нравится мне тем, что продукты не подвергаются никакой обжарке. Плов как бы томится в духовке. Конечно, обычно плов получается совершенно иным, но приготовьте плов в духовке да в горшочках и поймете, что вкус у него особенный. С помощью этого рецепта плова в горшочках со свининой с фото вы сможете порадовать вашу семью вкусным и полезным блюдом.
Недавно пробовала классический плов со свининой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Настя, спасибо за рецепт!
Я делала плов в горшочках со свининой по рецепту ositriri, мне понравилось.
Даже брату, который плов в горшочках со свининой не любит,понравилось!
Ositriri, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт плова в горшочках со свининой.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибочки ositriri
попробуем обязательно
Знакомая научила готовить быстро плов.
Спасибо, ositriri, за изумительный рецепт плова в горшочках со свининой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Ositriri — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!