Фотография рагу из овощей с мясом ягненка.
Рагу из овощей с мясом ягненка
От: congacata
европейская кухня, рагу из овощей с мясом ягненка, рагу, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт рагуСостав овощей вы можете менять на свой вкус и в зависимости от сезона. Чтобы придать рагу сливочный вкус, готовое блюдо при желании заправьте сметаной. Попробуйте приготовить рецепт рагу с баклажанами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 100 мин
- Порций: 6
- Калорий: 401 ккал
- Кухня: Европейская
Готовим рагу из овощей с мясом ягненка
Ингредиенты
- Вода 1.5 л
- Ягнёнок 500 г
- Картофель 8 шт.
- Морковь 3 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Томатная паста 4 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
Инструкция
-
Овощи очистить. В кастрюле, с разогретым растительным маслом обжарить измельченный лук и чеснок, до золотистого цвета.
-
Мясо ягненка, нарезать кубиками, добавить к луку. Жарить в течение 7 мин
-
Влить воду, добавить кубики MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ. Накрыть крышкой, тушить около 1 ч.
-
Нарезать кубиками морковь, помидоры и картофель. К мясу добавить овощи и томатную пасту. Тушить 15-20 мин, до полного приготовления мяса и овощей.
На заметку
Недавно пробовала рагу гляссе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Congacata, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом рагу из овощей с мясом ягненка.
Столько восхищений от гостей!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо congacata
А реально это кто-нибудь готовил?
Congacata,:) очень аппетитное фото рагу из овощей с мясом ягненка
Готовила по рецепту картофельного рагу с мясом. Очень вкусно.
Очень понравился этот рецепт рагу из овощей с мясом ягненка.
Замечательный рецепт! В моей семье любят рагу из овощей с мясом ягненка
Спасибо за прекрасную идею
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать рагу из овощей с мясом ягненка.
Раньше думала, что рагу из овощей с мясом ягненка, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Готовится элементарно)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Уверена маме понравится
все любители рагу из овощей с мясом ягненка оценили!