Фотография рагу с говядиной и овощами, запеченными на мангале.
Рагу с говядиной и овощами, запеченными на мангале
От: Анюта
домашняя кухня, рагу с говядиной и овощами, запеченными на мангале, рагу, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт рагуНа выходных мы частенько делаем что-то на мангале, по мимо прочего, я запекаю 1,5-2 кг овощей (баклажан, помидор и болгарских перцев), складываю в контейнер с крышкой и ставлю в холодильник. На неделе множество блюд можно украсить ароматом дымка при помощи эих овощей, например, рагу с говядиной и овощами, запеченными на мангале! Подавайте его не с гарниром, а с куском черствого хлеба, который нужно макать прямо в рагу, это очень вкусно, поверьте! Попробуйте приготовить рецепт рагу гляссе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 6
- Калорий: 351 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На ужин, На обед
Готовим рагу с говядиной и овощами, запеченными на мангале
Ингредиенты
- говядина 500 г
- баклажан 2 шт.
- перцы болгарские 2 шт.
- помидор 3 шт.
- кабачок 1 шт.
- кинза, базилик, мята 1 пуч
- сухая кавказская аджика 1 ст.л.
- соль (по вкусу)
Инструкция
-
Кабачок нарезать, выложить на дно сотейника (в моем случае
-
Мясо нарезать, выложить поверх, посолить, приправить сухой аджикой.
-
Заранее запечь на мангале на шампурах овощи.
-
Очистить овощи.
-
Нарезать, выложить поверх мяса. Посолить по вкусу.
-
Нарезать зелень, выложить поверх овощей.
-
Тушить 1 час.
-
Перемешать.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала сердечное рагу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Искала рагу с говядиной и овощами, запеченными на мангале, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Вкусно)) меня захвалили
Девочки, рагу с говядиной и овощами, запеченными на мангале объедение.
Супер рецепт!
Анюта, большое спасибо!!!
И от меня вот ссылка на рагу из свинины с овощами.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Буду смело готовить рагу с говядиной и овощами, запеченными на мангале на праздники!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!