Фотография молок лосося в кляре.
Молоки лосося в кляре
От: katrinich_86
домашняя кухня, молоки лосося в кляре, рыба, Простой рецепт, пять порций
Рецепт рыбыМолоки лососевых рыб невероятно полезный продукт, в составе которого содержатся витамины группы В и важнейший Омега-3. Противопоказаний к употреблению этого продукта нет (даже для беременных). Попробуйте приготовить рецепт сыроежек в кляре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 138 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Готовим молоки лосося в кляре
Ингредиенты
- Молоки лососевых — 500 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 3 ст.л.
- Вода — 4 ст.л.
- Растительное масло — 50 г
Инструкция
-
Очень люблю готовить всякие вкусности из простых продуктов. Стоимость таких молок не превышает 200р, а на 500 г выходит две сковороды полезного продукта. Итак, тщательно моем молоки и даем стечь воде.
-
2. Теперь делаем кляр: взбиваем яйцо с мукой, добавляем немного воды и соль по вкусу. Взбиваем до состояния теста на оладьи. Кляр должен быть однородным и густым.
-
3. Обваливаем молоки в кляре и отправляем их на сковороду с раскаленным растительным маслом.
-
4. Жарить нужно на среднем огне и следить, чтобы молоки не пригорели.
-
5. Обжариваем с обеих сторон до румяного цвета. Я еще прикрываю крышкой, чтобы немного пропарились.
-
6. Выкладываем на блюдо, а параллельно обжариваем луковицу. Выкладываем лук на молоки и подаем к столу.
-
7. В холодном виде это блюдо не менее вкусное!
На заметку
Оказывается, из обычных молок рыбы можно приготовить удивительно вкусную закуску. Молоки должны быть свежие или с/м. Жарить их нужно в охлажденном виде. Я это делаю в кляре, получается отличное блюдо! В молоках лососевых рыб содержится много витаминов, включая Омега-3. Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, для кожи и иммунитета это незаменимый продукт с высокой питательной ценностью. Детям такое блюдо можно не ранее трех лет.
Недавно пробовала мясо в кляре с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
А я делала молоки лосося в кляре строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Вспомнила, еще готовила http://recipesfor.ru/salaty/salat-pod-shuboi/moloki-gorbushi-pod-shuboi. Вкусняшка.
Искала рецепт молок лосося в кляре и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Katrinich_86, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото молок лосося в кляре очень аппетитно выглядит!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Katrinich_86, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант молок лосося в кляре