Фотография гречетто с двумя видами перца , чесноком и соевым соусом и стейк лосося.
Гречетто с двумя видами перца , чесноком и соевым соусом и стейк лосося
От: Саша Кошко
домашняя кухня, гречетто с двумя видами перца , чесноком и соевым соусом и стейк лосося, стейк, Простой рецепт, две порции
Рецепт стейкаСегодня еще одна, очередная версия гречетто. Со сладким и горьковатым перцем. С чесноком и луком и вместо соли соевый соус, который дает изумительный аромат соевых бобов. Стейк лосося будем делать практически на пару, в собственном соку. Попробуйте приготовить рецепт говяжьего стейка с соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1685 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим гречетто с двумя видами перца , чесноком и соевым соусом и стейк лосося
Ингредиенты
- гречневая крупа - 4 шт.
- чеснок - 1 шт.
- лосось - 2 г
- перец зеленый - по вкусу
- рыба - по вкусу
- специи - по вкусу
Инструкция
-
Стейк лосося кладем на холодную сковородку, без масла шкуркой вниз. Включаем огонь и медленно нагреваем, как только начнет немного шипеть, добавляем воды. Посыпаем стейк морской солью, чили перцем, тимьяном и петрушкой. Накрываем крышкой и на слабом огне оставляем на 12 минут.
-
Гречку промываем, перец сладкий красный и зеленый горьковатый режем мелки полосками, чеснок и лук режем очень мелко, все это кладем в кастрюльку с оливковым маслом и ставим на огонь. Обжариваем овощи 2-3 минуты, добавляем гречку, тимьян, 2 столовые ложки соевого соуса, черный перец и зиру. Добавляем воды и готовим до готовности.
На заметку
Недавно пробовала стейк из лосося с пряностями. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Саша, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
А я готовлю по этому рецепту говяжьего стейка на гриле с чесноком, имбирем и апельсинами recipesfor.ru/goryachee/steik/govyazhii-steik-na-grile-s-chesnokom-imbirem-i-apelsinami.