Рецепт стейка из лосося на сковороде

Фотография стейка из лосося на сковороде.

Стейк из лосося на сковороде

От: Женя Кононович

домашняя кухня, стейк из лосося на сковороде, стейк, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт стейка

Самый быстрый и удобный способ приготовления лосося в домашних условиях на сковородке. Таким блюдом вы сможете накормить своих домочадцев, разнообразить свои блюда. Очень просто и изысканно. Попробуйте приготовить рецепт стейка из лосося с пряностями. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 127 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Готовим стейк из лосося на сковороде

Ингредиенты

  • Филе лосося — 800 г (или порционные стейки)
  • Масло растительное — 4 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Розмарин сушеный — 1 ч.л.

Инструкция

  1. Разрежьте филе лосося на несколько частей в самом центре. Если кусочек слишком толстый, то разделите его еще и вдоль, чтобы стейк был не слишком толстым. Посыпайте солью и перцем исходя из своих вкусовых предпочтений. Нанесите сухой розмарин.

  2. 2. Жарьте стейк на сковороде. Полейте лосось растительным маслом. Размещайте кусочки на сковороде только кожистой частью вниз. Рыбу стоит прожаривать около 2 минут, все зависит от толщины куска. Далее надо провернуть стейк и жарить его с другой стороны минуту-другую.

    стейк из лосося на сковороде
  3. 3. Далее проверяем готовность, надрезая стейк посередине. Подаем, к примеру, с овощами и лимоном на подогретой тарелке.

    стейк из лосося на сковороде

На заметку

Этот жареный лосось придется по вкусу даже тем, кто не питает особой страсти к рыбным изделиям. Воспользуйтесь данным рецептом, ведь такое приготовление не займет у вас много времени. Не нужно особо заморачиваться с выпеканием в духовке, а если вы пришли голодным с работы, то быстрое приготовление вкусной пищи сможет вас порадовать. Теперь вы знаете, как приготовить лосось (стейк на сковороде), чтобы получить массу удовольствия и порадовать своих домочадцев.

Недавно пробовала гречетто с двумя видами перца , чесноком и соевым соусом и стейк лосося. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
akinava
akinava

Женя, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении стейка из лосося на сковороде.

myeri86
myeri86

Женя спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Курс Нина
Курс Нина

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

arongiomo
arongiomo

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте стейк из лосося.

Мирослава Коснырева
Мирослава Коснырева

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

alisa
alisa

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

houdat
houdat

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

dederat1990
dederat1990

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит стейк из лосося на сковороде.